Barbecue chic & pratique

90 recettes à partager toute l'année !Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille... Voir la suite

Tags : Poulet, Carotte, Porc, Sauce, Pomme de terre, Truite, Dessert, Chocolat, Miel, Ketchup, Rapide, Pâtisserie, Barbecue, Rôti, Épice, Enfant, Légume, Filet, Herbes aromatiques, Grillade, Farci, Nordique, Série

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Apprentissage et techniques professionnelles, Épices, herbes, aromates et condiments, Sauces, Cuisine familiale, Chocolat, Pâtisserie, Cuisine salée, Barbecue et plancha

Voir l'offre

Description produit

90 recettes à partager toute l'année !
Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis, pour se retrouver.
Tout droit venu des pays nordiques, Jan Ivar Nykvist, quatre fois vainqueur du championnat norvégien de barbecue, vous offre dans ce livre une série de petits trucs et de recettes aisément réalisables, qui feront de vous un maître dans l'art du gril.
Un minimum de préparatifs en cuisine vous suffira pour réussir des grillades parfaites, maîtriser son savoir-faire et hisser au niveau de la grande cuisine votre barbecue du dimanche.
Pilons de poulet au miel et au piment, filets de porc aux épices et carottes grillées, truites de montagne grillées farcies aux fines herbes et au citron, pommes de terre rôties au romarin, ketchup piquant et sauce BBQ...
À vous les recettes nordiques qui impressionnent pour un vrai instant bien-être !

Caractéristique du produit

Editeur : Larousse
Format : Illustré
Nombre de page : 280
Présentation : broché
Dimensions : 25.3 x 20.4 x 3.3 cm
Date de publication : 18/04/2018

Nous vous recommandons ces produits

Simplissime 10, 15, 20 à table

Voici le livre de cuisine pour les tribus d'amis, les tribus familiales, d'enfants.

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Recettes au micro-ondes: 250 recettes pour une cuisine légère et rapide

250 recettes au micro-ondes pour une cuisine légère et rapide ! Découvrez tous les atouts de la cuisine au micro-ondes à travers 250 recettes variées et originales.

Fumaisons et salaisons: 80 recettes faciles et gourmandes pour vous lancer dans l'aventure et élaborées avec amour

Près de 65 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions !Toutes les recettes de base en pas à pas (fumaison à chaud ou à froid, matériel indispensable pour fumer, saumure, salage à sec.

Vous apprécierez ces recettes

Variation sur quenelles light et non light

Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle.

Source: Audrey Cuisine

Tarte de Ananas Light / Tarte d'Ananas Light

Source: Les saveurs de Beth

Salade Light / Salada light

Source: Les saveurs de Beth

Cheesecakes glaces orange cookeo - un délicieux dessert.

Cheesecakes glaces orange cookeo, Un délicieux dessert, facile à faire avec votre robot de cuisine et la recette des cheesecakes glaces orange cookeo.

Source: recette360

Cake à la banane et glaces au thermomix - dessert thermomix

Cake à la banane et glaces au thermomix , un délicieux gâteau au sorbets de vanille et chocolat pour votre dessert, ici la recette thermomix.

Source: recette360

Gratin dauphinois allégé

Gratin dauphinois allégé ww Ah le gratin dauphinois ! Qui exige d'être cuit dans de la crème fraîche et du lait entier c'est délicieux mais pas très light tout ça !!! J'ai pris la même recette enfin la meme maniere de procéder mais avec seulement du.

Source: Les recettes de Ninette

Cheesecake allégé

Pour celles et ceux qui aiment le cheesecake mais qui ne veulent pas se prendre la tête à compter les calories voici une recette de cheesecake très simple (et très bon :-D) mais en version light (adapté du livre <a href="http://www.

Source: En cuisine !

Préfou allégé

Une méthode facile pour un préfou (un peu) plus light

Source: Cuisine à l'ouest

Risotto thon-fenouil (allégé)

Version light sans matière grasse, plus gourmand : faites revenir l'échalote et l'ail dans l'huile d'olive.

Source: La cuisine sans lactose

Pâtes au pesto et champignons (végétalien, allégé)

Un pesto version light pour ne pas se donner l'impression d'être au régime; la roquette remplace le piquant du parmesan ;) .

Source: La cuisine sans lactose

Colin au curry allégé

Riche en saveur mais light ! Pour 2 personnes (20 minutes ) 2 filets de colin (surgelés pour moi) 1c à soupe de pâte de curry vindae .

Source: AnneSoGood

Le pourquoi du "plus jamais de dessert light" !

Je suis dégoutée.

Source: Audrey Cuisine

Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé

Mini Parmentier pommes de terre, carotte, poulet au bleu allégé Pour 2 : 400 g de pomme de terre 4 carottes 200 g de reste de poulet cuit 2 portions société allégé 60 g de fromage râpé allégé Cuire les pommes de terre et carottes dans de l’eau bouillante.

Source: Shukar Cooking

ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE

Je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour satisfaire gourmandise et régimeENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE Version allégée 3 génoises en plaque 3 x 4 œufs 3 X 55 gr de xylithol (sucre de bouleau ) 3 X 60 gr de farine.

Source: Thermomix en Famille

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix

Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix La recette de ce Moelleux au chocolat et orange allégé au Themomix vous donnera 6 parts à 385 Kcal env , que vous pourrez alléger en utilisant une compotée d'orange non sucrée à la place de la confiture

Source: Thermomix en Famille