LA CUISINE À LA PLANCHA
Un livre pour tout savoir sur la cuisine à la plancha : achat, entretien et utilisation pour toutes sortes de recettes salées et sucrées.
Plancha Basque
Les produits basques sont encore plus délicieux cuisinés à la plancha ! Liliane Otal vous propose 35 recettes simples et conviviales de spécialités basques : tapas & pinchos, taloa, ventrèche de thon, piquillos, lomo?P artageant sa vie entre la France et l?Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha.
La grande bleue
La Méditerranée est au coeur de la cuisine de Yoni Saada.
Mes petites recettes magiques à la planche
Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu'au barbecue, plus conviviale qu'au four, aussi diététique qu'à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis !Découvrez dans ce livre :Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d'emploi, les astuces pour l'entretenir.
Grill Académie
La bible incontournable du barbecue et de la grillade.
Le grand livre du barbecue et de la plancha: Viandes, poissons, recettes végétariennes et desserts
Cet ouvrage propose un tour du monde des meilleures recettes de grillades.
Barbecue vegan
25 recettes pour découvrir qu'un barbecue vegan ne rime pas qu'avec légumes grillés.
Recettes Inratables au Barbecue
L'été revient et avec lui la saison des grillades.
Les pros du barbecue: plus de 100 recettes
Toutes les « techniques de pointe » du grill pour booster votre BBQ.
Un Biker au barbecue
Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner.
Savourez l'été : 500 recettes plancha barbecue
500 recettes pour profiter des beaux jours grâce à la plancha et au barbecue.
Je cuisine à la plancha pour les Nuls
La plancha n'aura plus de secret pour vous ! Épatez famille et amis avec des recettes simples et originales : poissons entiers, pièces de viandes, fruits grillés, pop corn caramélisé.
Mes recettes à la plancha
Avec le retour des beaux jours, la saison des grillades peut enfin commencer !Boeuf au poivre, tournedos à la sauce vierge, brochettes de poulet au curry et poivrons, saumon laqué au soja, brochettes de gambas, sardines farcies, champignons marinés, légumes grillés façon thaïe.
Super plancha
Le livre qui change la plancha !Conviviale et très simple à utiliser, la plancha permet de cuire les aliments rapidement et sainement sans ajout de matière grasse.
Le grand livre de la plancha
Un très beau livre rassemblant 100 recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages et crustacés, accompagnements et desserts, toutes les bases, les sauces, les marinades, des explications claires pour choisir et entretenir sa plancha, les bons ustensiles, des conseils de découpe et de cuisson.
Simplissime Barbecue + prime
130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.
Recettes inratables à la plancha
3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué !100 recettes inratables pour vos repas sous le soleil Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Un livre qui fera de vous un virtuose de la plancha !
220 recettes de plancha & barbecue
220 recettes salées et sucrées pour la plancha et le barbecue.