Cuisine familiale hors du temps avec un goût très prononcé pour les douceurs oubliées.
Les tartines sont un recours inépuisable pour varier les plaisirs gourmands au quotidien.
Citrons et oranges givrés, c'était le fin du fin dans les années 70 avec les mystères .
En accompagnement d'un poisson ou d'un gratin de pommes de terre, il s'agit vraiment d'une idée sympathique pour ceux qui apprécient les ép.
Un florilège des manières diverses et variées d'accommoder la pomme de terre, notre meilleure alliée en cuisine.
J'ai été invitée par "Enivrées par les odeurs de cuisine" dont je connais personnellement l'auteur, à participer au défi que Woody de "Sha.
Mardi, c'est la Saint-Nicolas, alors je propose quelques idées pour cette jolie fête, très appréciée des plus jeunes.
De nouveau, un grand classique de la cuisine familiale enrichi d'oseille pour une pointe d'acidité qui s'accorde parfaitement .
Le mois de décembre sera exceptionnellement sucré, j'ai assisté à un nombre incalculable d'évènements festifs ces derniers temps, toujours .
J'ai déjà évoqué l'origine de la charlotte, du nom de la reine Charlotte de Mecklembourg-Strelitz, épouse de George III, roi du Royaume-Uni.
On voit beaucoup de beaux bulbes de fenouil, en ce moment au marché, alors c'est l'occasion de préparer un petit gratin.
Au seuil de l'hiver, la soupe revient pratiquement quotidiennement.
Pour ce nouveau récapitulatif, la soupe et les biscuits sont à l'honneur, c'est de saison ! Encore une fois, grand merci à tous ! T.
J'ai repris l'excellente idée du cake amandine aux poires entières de mon amie Cooking Julia .