Tortellini
Spécialité incontournable d'Emilie-Romagne, les tortellini sont présents dans tous les restaurants.
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Tortellini burro e salvia/ tortellini beurre et sauge
J'ai eu envie de faire cette recette après mon cours d'italien de cette semaine pendant lequel nous avons appris le vocabulaire de la cui.
Tortellini de moussette au consommé
La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.
Tortellini sauce au parmesan
Préparation pour les Tortellini :1 heure Repos: 1 heure Cuisson Tortellini : 3 min Ingredients pour les Tortellini soit 4 pers env : 250 g de farine tout usage 80 ml d'eau 3 gros oeuf 1 càc de sel fin Ingrédient pour la farce: 150g de viande.
SALADE TIEDE DE TORTELLINI AU CHEVRE
Une salade tiède de tortellini farcis, çà vous dit ? Un plat végétarien très complet.
Tortellini au beurre de sauge
Avec toute cette pluie notre sauge devient énorme !!!!!! mais vraiment énorme !!!!! C'est une plante qui parfume beaucoup .
Salade de tortellini à la grecque
Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute en fraiche : une salade de tortellini à la grecque ! Que les grecs ne m’en veuillent pas, je l’ai quelques peut mis à ma sauce.
Soupe de tortellini aux légumes
Le blog culinaire "Les marmites de Marphyl" vous propose une savoureuse soupe de tortellini aux légumes qui sera parfaite pour les jours froids ou pour réchauffer vos cœurs.
Tortellini Aux Épinards & Ricotta
Tortellini aux Épinards & A la Ricotta Sauce Vin Rouge & au Gorgonzola (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: Pour la pâte fraîche des tortellini: 400 gr de farine blanche 4 œufs 1 càc de concentré de tomates Quelques feuilles de basilic 1 càs d'huile d'olive.
Salade de tortellini au basilic, artichaut et champignons
Ca peut surprendre d'assaisonner des tortellini d'une vinaigrette et pourtant en été ce genre de plat revient nous régaler régulièrement.
Tortellini aux lardons et champignons
Des Tortellini aux lardons et champignons dans un plat où des tortellini tout prêts sont arrosés d'une délicieuse sauce maison aux champignons
Tortellini ai Formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine
Tortellini ai formaggi, sauce aux quatre fromages et aubergine Recette Barilla faite à la Casa Barilla, revue à ma manière Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 250 g de tortellini Emiliani ai formaggi la collezione de Barilla 1 aubergine 20 g d’emmental.
Des Tortellini aux Champignons, Jambon et Petits Pois
Je vous propose, ce jour, une recette des Délices de Mimm .
Bouillon de tortellini italien
On régale toute la famille, petits comme grands, avec ce bouillon de tortellini italien, un bouillon à la tomate et aux tortellini épinards et ricotta, agrémenté de parmesan
Gratin de tortellini au jambon et à la crème
Direction l'Italie pour se régaler de tortellini con panna e prosciutto bien gourmands, c'est-à-dire un savoureux gratin de tortellini au jambon et à la crème
Tortellini à la ricotta et aux épinards avec une sauce au pesto rouge et poivrons au fromage de chèvre
Ingrédients pour 4 personnes : 1 barquette de tortellini à la ricotta et aux épinards 150 g de tomates séchées 1 c.
Tortellini maison aux épinards et fromage frais
Une recette de pâtes farcies simple a réaliser et originale en confectionnant des tortellini maison.
Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.
Voici un plat typique d'un Noel polonais.
Soupe de tortellini aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de tortellini au jambon 500 g de tomates 200 g d’epinards branches 2 gousses d’ail 1 oignon.
Salade de tortellini au jambon et pesto
Une belle salade de pâtes italienne et bien gourmande réalisée avec des tortellini ricotta-épinards, du brocoli, des tomates, du jambon cru et du pesto
Comment faire des tortellini maison ?
Voici la technique de base pour réaliser facilement chez vous ces fameuses pâtes farçies que sont les tortellini.
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