Audrey Cuisine734 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé
Le week-end dernier, p'tit bonhomme est parti en week-end avec ses grands parents et son cousin, et je me suis retrouvée un peu toute seule à la maison, mon chéri travaillant tout le week-end.
Tartelette tatin à l'ananas, aux épices douces
Curieuse et amatrice d'épices diverses et variées, j'ai depuis quelques années découvert plusieurs poivres que j'utilise au gré de mes recettes ou de mes trouvailles.
Cookies aux noisettes et au praliné
Je crois que j'ai réussi à transmettre mon amour du chocolat à mon p'tit bonhomme.
Yaourts abricot & nougat blanc
Les yaourts, c'est le dessert classique des repas de tous les jours à la maison, version confiture de fruits rouges pour mon chéri, vanille & amandes pour moi & p'tit bonhomme.
Tourtière aux pommes et aux pruneaux
Quand les pommes Ariane m'ont mis au défi de réaliser une recette régionale à base de pommes, je me suis un peu creusée la tête, car dans les recettes du Sud-Ouest les pommes ne sont pas trop .
Tajine de boeuf aux fruits secs
Quand le froid est là, j'ai encore plus envie d'exotisme dans mon assiette.
![Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-cake-au-matcha-et-sesame-noir-recette-japonaise.jpg)
Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]
La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha.
Une p'tite infusion maison ? Tisane digestive menthe, verveine & fenouil
Vous connaissez déjà mon addiction au thé, mais j'aime également beaucoup les infusions, autant celles de plantes, que celles aux fleurs mais également les mélanges fruités.
Magret de canard façon thaï, à la citronnelle et au lait de coco
En décembre dernier, j'étais invitée par Cultura avec une dizaine d'autres blogueuses bordelaises à une Blog Party culinaire à la Brasserie Le Parvis, à Mérignac, qui venait d'ouvrir depuis quelques semaines.
Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale
La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.
Salade légère de saumon à l'aneth, sauce acidulée citron & framboise
Au quotidien, les repas à la maison c'est plat complet puis dessert.
Rôti de filet mignon fruité, abricot & ananas
Un peu de légèreté après les fêtes et la galette ça vous dit ? Moi faut que je me mette sérieusement au régime car j'ai un peu abusé des grignotages en tout genre et ce n'est pas du tout compatible avec le shopping spécial soldes qui arrive .
![Dos de cabillaud, amandes & pistaches [c'est nouveau et c'est bon]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-dos-de-cabillaud-amandes-pistaches-c-est-nouveau-et-c-est-bon.jpg)
Dos de cabillaud, amandes & pistaches [c'est nouveau et c'est bon]
Quand j'ai reçu les produits Delpierre à cuisiner, il y avait un produit que je n'ai pas l'habitude de consommer : un dos de cabillaud aux amandes et aux pistaches avec ses petits morceaux de beurre au basilic.
Rôti de porc aux pommes et pruneaux
Il y a quelques semaines, une nouvelle boucherie a ouvert juste à côté de chez moi, et j'étais curieuse de tester quelques produits pour voir s'ils me convenaient autant côté goût que budget, car cette boucherie a quelques minutes de .
Mousses au chocolat caramel & ananas au Rhum et à la vanille
Le chocolat et moi c'est une histoire d'amour qui me veut du mal .
Les petits fruits de Guillaume et Lesgards pour Miam Miam sur vente-privee.com
Vous connaissez le site vente-privée.
Joues de porc mijotées à la citronnelle
Il y a quelques semaines, un super boucher (Rouge Tendre à Eysines) a ouvert à moins de 5 minutes de chez moi, je suis vraiment contente car il propose des produits de qualité, variés, à des prix assez compétitifs (même c'est quand même toujours plus.
Inspiration tatin aux poires
En cherchant quoi faire comme gâteau pour souffler avec mes proches mes 33 bougies, j'ai eu envie de réaliser deux gâteaux totalement différent.
Duo de figue & foie gras
Le foie gras et moi c'est une histoire d'amour depuis toute petite, et j'en ai souvent une conserve (maison ou pas) dans le frigo pour un apéritif gourmand imprévu.