Cookies aux noisettes et au praliné

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Je crois que j'ai réussi à transmettre mon amour du chocolat à mon p'tit bonhomme.

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45 idées de recettes fraîcheur

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Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Terrine de lièvre aux truffes

Terrine de lièvre aux truffes

Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.

Endive en apéritif

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Cette recette de salade de crevettes et d’endives grillées est parfaite pour faire endive en apéritif léger et sophistiqué.

7 Recettes santé pour maigrir : Lutter contre le surpoids

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Adopter une alimentation saine et équilibrée est essentiel pour favoriser la perte de poids tout en maintenant son énergie et son bien-être.

Pieds et paquets à la marseillaise

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Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Ma petite lotte à l’américaine.

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Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.

SALADE TROPICALE

SALADE TROPICALE

Ma petite salade de vendredi soir Ingrédients : 200 g de crevettes 1 avocat 1/3 de concombre 1 oignon 1/3 d'ananas 1/2 poivron rouge De la coriandre Sel, poivre 4 cuillères à soupe de jus d'orange 3 cuillères à soupe de citron 2 cuillères à soupe d'huile.

Pain de thon aux courgettes

Pain de thon aux courgettes

Je vous propose aujourd’hui une terrine délicieuse à servir bien fraîche en entrée, d’une belle couleur verte qui n’est pas sans rappeler le printemps… ça tombe bien, c’est aujourd’hui! Servie avec une petite sauce au fromage blanc (ou une mayonnaise.

Taboulé

Taboulé

LA SALADE D’ÉTÉ  !!!! Super fraîche et pleine de saveurs  !! Je fais cette recette depuis plusieurs années et même si elle ne respecte peut-être pas la recette traditionnelle nous l'aimons tous comme ça !! Pour 4 personnes 250 g de couscous moyen (.

Salade estivale salée sucrée

Salade estivale salée sucrée

  Ingrédient pour 2 personnes: £ 1/4 de chou rouge 1 belle tomate cœur de bœuf 2 nectarines 1 carotte jaune 1 carotte orange 1 carotte violette Quelques feuilles de basilic frais 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre balsamique, le jus d'1 citron.

Selle d’agneau à la bourgeoise

Selle d’agneau à la bourgeoise

Avec la quasi-disparition du service en salle ou à table, certaines pièces comme la selle d’agneau ou de veau sont tombées en désuétude.

Agrodolce de pintade aux pêches

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Voici une recette estivale aux accents provençaux.

Terrine de merlan aux crevettes

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J’avais repéré cette terrine dans un numéro hors-série de Cuisine Actuelle consacrée aux recettes de Sophie Dudemaine.

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

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Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.

Carré de sanglier à la maltaise

Carré de sanglier à la maltaise

La sauce maltaise est une sauce dérivée de la sauce hollandaise.

Tomates Multicolores Sauce Chèvre frais

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Là je crois avoir atteint le sommet de la simplicité mais on a adoré cette jolie salade de tomates alors je la partage ! Des tomates juteuses et goûteuses, excellentes  que je conseille !  Pour le plaisir des yeux et des papilles ! ♥ Temps de Préparation.

Salade familiale aux gambas et aux oranges

Salade familiale aux gambas et aux oranges

Ingrédients (10 personnes): 1 salade 4 tomates grappes 2 boîtes de coeurs de palmier des gambas 4 oranges 1 boîtes de maïs huile d'olive 1 ail émincé Persil émincé Jus de citron sel poivre moutarde Préparation: Laver et découper la salade la déposer.

Lapereau aux salades sauvages

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Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.

Poulet rôti aux clémentines et à l’arak

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1 gros poulet ou des cuisses de poulet entières 10 cl d’arak, d’ouzo ou de pastis 4 càs d’huile d’olive 1 jus d’orange 1 jus de citron 2 càs de moutarde en graine 3 càs de sucre cassonade 1 bulbe de fenouil 4 clémentines du thym graines de fenouils sel.

Hamburgers au chorizo et au jus de vin rouge, pour le burger day!

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  C’est quoi le burger day? Le concept est né suite à un billet d’Anaïk sur son irrésistible blog « Le confit c’est gras« , Débo lui a suggéré et elle l’a fait! Instaurer une journée du hamburger, fallait oser! L’idée m’a tout de suite séduite, parce.

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