Audrey Cuisine792 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tarte aux prunes et speculoos
J'avais dis qu'il n'y aurait plus de recettes sur mon blog avant de mon retour de vacances .
Gâteau moelleux aux abricots
Depuis plus d’un mois, j’ai dans mon panier de l’Amap de très beau (et très bon) abricots.
Cocktail Rossini à la fraise
Cette année, le cocktail bobo à la mode de l'été c'est le Spritz, un cocktail italien à base de vin blanc pétillant (du Prosseco), de l'eau pétillante et de Campari rouge ou d'Apérol, un apéritif Italien amer à l'orange.
Crémeux de mascarpone à la pèche et au sirop de sureau
L'été, j'aime bien préparer des desserts façon triffle à l'anglaise, une jolie alternance dans des coupes transparentes de biscuits, imbibés ou non de sirop ou d'alcool, de fruits, de crème (anglaise, chantilly ou mascarpone) et parfois même de coulis.
Smoothie bowl à la fraise
Sur instagram en ce moment c'est la folie des Smoothie Bowl, c'est à dire des smoothies présentés dans des bols et recouverts de bonnes choses pour en faire un petit déjeuner complet.
Tarte aux fruits rouges
C'est la saison des fruits rouges, alors autant en profiter, non ? Depuis que j'ai suivi les conseils de la Queen des Tartes, Catherine Kluger, je ne me lasses pas de faire ses recettes à la maison.
Clafoutis aux cerises, un incontournable toujours apprécié des gourmands
Mercredi soir, le lieux de distribution de l'Amap avait changé.
Petits bavarois à la fraise sur sablé breton
Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri.
Tarte aux fruits rouges & chantilly
Quand vient le début de saison des fraises un dessert que j'adore c'est la tarte aux fraises.
Tarte à la rhubarbe meringuée & fraises fraiches
Hier nous étions invités chez des amis, mon p'tit bonhomme était ravi de retrouver une de ses amoureuses (deux ans et demi, deux amoureuses !) et je m'étais proposée de porter le dessert.
Tarte meringuée framboise & fruit de la passion
Quand j'ai imaginé mon menu de Pâques, je voulais impérativement proposer un dessert au chocolat pour marquer le coup et satisfaire les gourmands.
Yaourt maison au lait de soja à la vanille & purée d'amandes
Cela fait bien longtemps que je fais mes propres yaourts à la maison, en cherchant dans les archives de mon blog j'ai eu ma yaourtière en 2006.
Crumble aux pommes en verrine
Je ne me lasse pas de faire cuire mes pommes à la cocotte, au four à l'étouffée, comme je vous l'ai expliqué ici, car elles sont fondantes et très parfumées.
La p'tite sauce au poivre vraiment parfaite
La semaine dernière, mon p'tit bonhomme m'a dit que son plat préféré c'était le steak haché et les frites.
Tarte au chocolat caramel & salidou
Pour mon repas de Pâques, je ne pouvais pas ne pas proposer un dessert au chocolat, même si plusieurs invités autour de la table n'aiment pas ça (non mais franchement, comment faites vous pour ne pas aimer le chocolat ??).
![Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-pulled-pork-a-la-figue-recette-multicuiseur.jpg)
Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]
Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.