Audrey Cuisine

Audrey Cuisine734 recettes

Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions

Toutes les recettes de "Fruit" - page 16


La p'tite sauce au poivre vraiment parfaite

La p'tite sauce au poivre vraiment parfaite

La semaine dernière, mon p'tit bonhomme m'a dit que son plat préféré c'était le steak haché et les frites.

Tarte au chocolat caramel & salidou

Tarte au chocolat caramel & salidou

Pour mon repas de Pâques, je ne pouvais pas ne pas proposer un dessert au chocolat, même si plusieurs invités autour de la table n'aiment pas ça (non mais franchement, comment faites vous pour ne pas aimer le chocolat ??).

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Pulled Pork à la figue [recette multicuiseur]

Si vous suivez mon blog depuis au moins l'année dernière, et que vous avez une bonne mémoire, vous savez ce qu'est le Pulled Pork.

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mousses à la framboise & biscuit cuillère au thé vert

Mon placard a pâtisserie regorge de moules à gâteaux.

Pommes confites à la cocotte

Pommes confites à la cocotte

Depuis l'hiver dernier, je prends un contrat "pommes" auprès de mon Amap, et je récupère toutes les semaines environ 4 kilos de pommes.

Diots mijotées aux légumes

Diots mijotées aux légumes

Depuis quelques semaines, un magasin Grand Frais a ouvert à Mérignac, tout proche de chez moi.

Petits cakes au citron vert et au lait ribot

Petits cakes au citron vert et au lait ribot

Les p'tits cakes maison, c'est la super idée pour les goûters du week-end, ou ceux de la semaine.

Pommes au four, à la vanille

Pommes au four, à la vanille

Les pommes au four, c'est une recette ultra classique, mais c'est un dessert d'hiver que j'aime beaucoup.

Cocktail de St Valentin, au fruit de la passion, gingembre & mangue

Cocktail de St Valentin, au fruit de la passion, gingembre & mangue

Juste après les fêtes de fin d'année, j'ai reçu un nouveau jus de fruits de chez Gayelord Hauser, une marque de produits diététiques que l'on trouve en grandes surfaces, qui s'appelle "Detox au Gingembre".

Confiture Cosmopolitan, orange & cranberries

Confiture Cosmopolitan, orange & cranberries

La période des crêpes c'est en ce moment, et ce que j'adore avec c'est la confiture.

Duo de courgettes & patates douces, ail fumé et bacon

Duo de courgettes & patates douces, ail fumé et bacon

Pour mes achats de fruits et légumes, j'essaie au maximum de choisir des produits locaux et de saison.

Mini cakes aux Cranberries et à la vanille

Mini cakes aux Cranberries et à la vanille

J'ai toujours des fruits secs dans mes placards de cuisine, et à côté des pruneaux, figues et abricots, les cranberries ont une belle place.

Cake au citron d'Eric Kayser

Cake au citron d'Eric Kayser

Je n'avais jamais encore craqué sur un livre d'Eric Kayser, mais le dernier L'atelier gourmand d'Eric Kayser est une très belle et gourmande découverte, je l'adore.

Escalopes de foie gras panées, aux fruits secs

Escalopes de foie gras panées, aux fruits secs

Cuisiner le foie gras pour en faire une terrine, un foie gras mi-cuit à déguster froid ou l'ajouter à des pâtes pour en faire une délicieuse farce pour une volaille de fêtes, cela ne me fait pas peur.

En attendant Noël : dernières idées cadeaux

En attendant Noël : dernières idées cadeaux

Plus qu'une semaine avant Noël ! J'espère que vous avez déjà trouvé tous vos cadeaux à glisser sous le sapin, sinon il va falloir vous dépêcher un peu :-).

Bûche de Noël, mousse au citron vert, framboise & biscuit matcha

Bûche de Noël, mousse au citron vert, framboise & biscuit matcha

Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.

Pintade rôtie aux noix de pécan & abricots secs

Pintade rôtie aux noix de pécan & abricots secs

Toutes les 3 semaines, je récupère à mon Amap une volaille fermière, et j'aime beaucoup quand c'est la pintade qui est à l'honneur.

Pommes au Rocamadour, figues & chorizo

Pommes au Rocamadour, figues & chorizo

Quand je fais mes courses avec ma p'tite famille, que ce soit au supermarché ou sur les marchés, nous n'oublions jamais d'acheter des fromages.

Cocktail fraises & cranberry

Cocktail fraises & cranberry

Quand j'ai du monde à la maison, j'adore leur préparer de p'tits cocktails.

Crumble pommes & pralines roses pour la semaine du gout

Crumble pommes & pralines roses pour la semaine du gout

Tous les ans en octobre a lieu la semaine du Goût.

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