Audrey Cuisine792 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Coquilles St Jacques aux poireaux gratinées
Quand j'étais petite, les noix de Saint Jacques on ne les mangeaient pas juste poêlées et servies mi-cuites, mais mélangées à d'autres fruits de mer et à une sauce béchamel épaisse puis gratinées au four.
La recette de la tarte aux pommes, un grand classique indémodable
Je ne suis pas très créative en ce moment pour mes recettes de desserts.
Smoothie mangue & orange sanguine
Cela fait presque deux mois que j'ai dans ma p'tite cuisine le super Blender Optimum 9400, de Froothie, et cela fait presque autant de temps que je l'utilise quotidiennement.
Tiramisu citron & framboises
La semaine dernière, j'ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet.
Entremet Tiramisu aux framboises
Au fil des années, mes placards de cuisine sont bien remplis de matériel spécifique pour la pâtisserie, mais cela n'a pas toujours été le cas.
Granola croustillant pomme & cannelle
J'ai beau aimer beaucoup de choses, je ne suis pas fan des mélanges de céréales façon muesli en flocons.
Salade de fruits de Noël
Les fêtes de fin d'années, c'est génial pour passer les vacances de Noël en famille, profiter de cette période, passer du temps à table, manger des chocolats.
Gaufrettes au curry, saumon & chantilly au yuzu
Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours.
Tarte fine aux pommes et aux myrtilles
Quand je regarde l'émission "le meilleur pâtissier", il m'est impossible de passer la soirée sans grignoter au moins un petit carré de chocolat (voir plus !).
Bouchées aux pommes & magret fumé
Aujourd'hui je vous propose une recette festive et gourmande, pour donner un peu de peps à vos apéros de fin d'année.
Poires au sirop vanillé
Je suis de moins en moins attirée par les gâteaux sucrés, alors je fais dans ma p'tite cuisine de plus en plus de desserts aux fruits, ce qui ne plait pas à toute ma famille, mon p'tit bonhomme m'a réclamé trois fois de la mousse au chocolat cette semaine.
Rouleaux de Bresaola, roquette & figue séchée
Ca y est c'est le week-end, l'occasion d'en profiter de le célébrer façon aperitivo à l'Italienne avec un p'tit cocktail et des bouchées gourmandes.
Menu d'autome à moins de quatre euros par personne
Changement d'heures, journées plus courtes, temps de cochon, ça y est l'automne est bien là.
Pommes aux pruneaux en cocotte
Cet hiver, machinalement j'ai reconduit mon contrat pommes auprès de mon Amap.
Saveurs, Hors série spécial blogs culinaires
Vous aimez les magazines de cuisine mais également les blogs de cuisine ?Alors dépêchez-vous d'aller chez votre libraire dès le 16 octobre pour y découvrir le Hors Série Saveurs .
Dessert aux prunes & fromage blanc sans gluten
Nous avons tous autour de nous des personnes qui souhaitent manger sans gluten.
Petits cakes aux figues et au chorizo
Le cake salé c'est mon meilleur allié des apéros entre amis, des piques-niques et même des soirs de semaine d'hiver pour accompagner une soupe de légumes maison et en faire un repas rapide et gourmand.
Jus de fruit maison, pour faire le plein de vitamines
Au quotidien, je ne bois pas de jus de fruits pour mes petits déjeuners, je préfère manger un fruit en morceaux, en compote ou cuit au four, voir de temps en temps un smoothie, car en mangeant les fruits entiers on bénéficie de .