Audrey Cuisine734 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Tajine aux abricots et amandes
Les plats mijotés ont ce côté pratique de cuire presque sans surveillance pendant quelques heures pour donner un résultat extraordinaire.
Shortcakes aux fraises
Je suis une vraie mordue de livres de cuisine, alors quand je reçois en service presse des exemplaires à découvrir je suis comme une gamine devant mon paquet et j'espère toujours que le contenu du paquet révèle de bonnes surprises.
Recette du vitello tonnato
J'adore la cuisine Italienne, mais souvent je me cantonne aux plats basiques, comme les pâtes sous toutes leurs formes, les risotto et quelques plats mijotés comme l'osso-bucco, et bien évidement le tiramisu dans sa version aux fruits rouges.
Cheesecake aux fraises
Les 10 ans d'une princesse et la naissance d'un p'tit prince, ça se fête non ? Alors comme je me souviens que 5 jours après la naissance de mon p'tit bonhomme a peine arrivée à la maison j'aurai été incapable de préparer un dessert pour plein de gourmands,.
Charlottes individuelles aux fraises
Cuisiner avec un p'tit bonhomme qui découvre le monde à 4 pattes c'est pas de tout repos.
Recette du cocktail Cognac Summit
Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une délicieuse recette de cocktail.
La recette parfaite des speculoos fait maison
Qui n'aime pas les speculoos, ces délicieux biscuits belges au délicieux goût épicé ? Moi je les adore, autant pour les croquer comme ça, que pour m'en servir dans les recettes, comme par exemple dans la base biscuitée d'un cheesecake, dans des verrines.
Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)
Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de tester pomme, ananas, potiron.
Verrine vanille & fraise
J'adore préparer des desserts comme celui-ci, pour lequel je ne prépare rien à l'avance et je compose mon dessert selon ce qui me tombe sous la main quand je le prépare.
Salade fruitée & vitaminée
Hier, on a profité du super soleil pour déjeuner en terrasse à Bordeaux, au Café du Port.
Compote de poire pour bébé (dès 6 mois)
Les pommes c'est très bien comme base de compote pour bébé, mais tant qu'à faire il faut varier un peu.
Muesli croustillant pomme & fruits rouges
J'aime bien agrémenter mes yaourts ou ramequins de fromage blanc de petites choses croustillantes, autant pour le petit déjeuner que le 4 heures par exemple, comme par exemple avec des céréales.
Gâteau crumble aux mûres
Je suis une grande consommatrice de livres de cuisine, et depuis que je travaille pour la FNAC à co-animer la communauté cuisine avec entre autre ma copine Mamzelle Gwen, mon addiction pour les livres de cuisine n'a pas du tout diminuée.
Pennes saumon & roquette au citron
Tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé une bonne recette de pâtes ? Là j'ai eu envie de renouveller un peu les pâtes au saumon, délicieuses c'est vrai, mais pas très originales.
Gâteau orange & amandes
La chandeleur c'est bientôt, alors en guise de 4 heure pour le goûter de dimanche, j'aurai pu faire des crêpes.