J’avais acheté le weekend dernier deux beaux filets mignons à la Boucherie Stéphane au bout de ma rue.
Bonjour, aujourd'hui je vais vous parler d'une petite découverte que surement certains d'entre vous connaisse déjà.
Salade de pieuvre aux légumes grillés Pieuvre: 8 tentacules cuites sous vide 2 c.
Bonjour J'ai eu la chance grâce à Christophe de pouvoir tester un kit de découverte de mise sous vide du site Airblock .
Le foie gras à Noël, une évidence dans le Sud-ouest, et particulièrement dans le Gers où je vis.
Mon précieux !!!!!! Faire trop de pâte vendredi La mettre sous vide avec mon précieux lol Le BESAVE bien sûr.
Voici une délicieuse recette :de Pommes de terre farcies au confit de canard Avec pommes de terre à chair ferme, cuisses de confit de canard sous vide (ou en boîte), confiture d’oignons (en bocal …
J'aime les pique-niques au grand air lorsque le printemps commence à pointer le bout de son nez.