Les Meilleures recettes de Sous-vide de nos blogueurs - Page 13

Civet de lièvre à la française

Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.

Source: Renards Gourmets

Salade de pieuvre aux légumes grillés

Salade de pieuvre aux légumes grillés Pieuvre: 8 tentacules cuites sous vide 2 c.

Source: Madame Anne aux fourneaux

FoodSaver®

Bonjour, aujourd'hui je vais vous parler d'une petite découverte que surement certains d'entre vous connaisse déjà.

Source: Ma Bulle aux Délices

Astuces sous vide

Je vous partage ce petite astuce si vous n’avez pas de machine à mettre sous vide.

Source: miamslespassions

Bonjour J'ai eu la chance grâce à Christophe de pouvoir tester un kit de découverte...

Bonjour J'ai eu la chance grâce à Christophe de pouvoir tester un kit de découverte de mise sous vide du site Airblock .

Source: Aux délices de Manue

Économies,vitamines,Besave

Mon précieux !!!!!! Faire trop de pâte vendredi La mettre sous vide avec mon précieux lol Le BESAVE bien sûr.

Source: Ève et ses mix

Foie gras de canard au torchon

Le foie gras à Noël, une évidence dans le Sud-ouest, et particulièrement dans le Gers où je vis.

Source: Les petits plats du Prince

Pommes de terre farcies au confit de canard

Voici une délicieuse recette :de Pommes de terre farcies au confit de canard Avec pommes de terre à chair ferme, cuisses de confit de canard sous vide (ou en boîte), confiture d’oignons (en bocal …

Source: Cookeo JBH

Brochettes de mini-cakes aux fromages

J'aime les pique-niques au grand air lorsque le printemps commence à pointer le bout de son nez.

Source: Gourmande & Toquée