Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Poulet chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet

Poulet chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet

Je ne connais pas très bien la cuisine Libanaise, et il y a bien longtemps j'avais repéré sur le blog d'Anne une recette de brochettes de poulet épicées qui me faisait envie.

Salade d'aubergine à l'orientale

Salade d'aubergine à l'orientale

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON A MA FACON 300 g de couscous moyen 2 tomates 1 petit oignon 1/2 poivron 2 c.

Ash reshteh - Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Ash reshteh - Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Pogça – brioches turques salées et farcies

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello !Voilà une petite recette turque que j’adore.

Taboulé du printemps

Taboulé du printemps

Avec de la semoule : Juste un petit truc, ce soir.

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Une pub de chez Picard pour des “keftas” ayant piqué ma curiosité, je suis allée voir de plus près de quoi il s’agissait.

Sfeehas de Baalabeck  ou petits pâtés libanais à la viande.

Sfeehas de Baalabeck ou petits pâtés libanais à la viande.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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