Le Top des recettes de Orient
Gâteaux algériens et pâtisseries orientales pour ramadan 2018
Gâteaux algériens et pâtisseries orientales pour ramadan 2017, recette pâtisserie orientale et gâteau algérien pour ramadan comme la baklawa.
Sigara Böreği : boreks turcs façon cigare
J’ai découvert ces délicieuses bricks avec ma voisine, qui m’en a apporté pour le ftour.
Les pides pizza Turque.
Bonsoir à toutes et tous , J'avais entendu parlé des ces délicieuses pizza turque que plusieurs personnes avaient déjà faite et dont elle conseillée de le faire.
Poulet épicé à la libanaise au citron et oignons rouges
Direction le Liban avec cette savoureuse recette de poulet épicé à la libanaise au citron et oignons rouges, agrémenté de cannelle, de sumac et de 4 épices
Poulet aux navets façon tajine
Les navets sont très injustement dénigrés alors que crus ou peu cuits, ils apportent un petit piquant au palais.
Paëlla au couscous israélien
Je vais me faire zigouiller ! Je vais me faire zi-gou-iller !!! Oser le mot "paëlla" et "couscous" dans le même intitulé de recette, faut.
TABOULE AUX EPICES DOUCES
Recette TABOULE AUX EPICES DOUCES proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Le falafel burger, veggie, vegan,… mais surtout très bon
Nous aimons beaucoup les falafels, souvent nous les mangeons au cours d’un mezzé libanais (comme ici) ou en sandiwh, dans un pain libanais.
Tagliatelles au zaatar
Connaissez-vous le zaatar, ce mélange moyen-oriental de sumac, thym et sésame ? La suggestion de gratinez_by_mlou sur Instagram de l'utiliser avec des pâtes n'est pas tombée dans l'oreille d'un sourd, en voici mon interprétation.