Le Top des recettes de Orient
Poulet au safran et au citron (joojeh kabab)
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Simit, un pain turc à Istanbul 1/2
Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.
Mhalabia au Thermomix : le flan libanais traditionnel !
La mhalabia est un flan aux saveurs orientales très populaire.
![Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-bademli-irmik-helvasi-helva-de-semoule-aux-amandes.jpg)
Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]
Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.
Houmous, de Yotam Ottolenghi
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Lentilles au riz et saucisses - Mujaddara libanais
La mujaddara est un plat végétarien de la région de Beyrouth très consommé pendant la période du Carême, ici nous l’avons amélioré en plat.
Menu libanais
Pour recevoir Marina, Valérie et leurs familles, j'ai choisi un menu libanais, qui offre le choix entre différents plats et permet ainsi à.
Repas libanais : Harra, hoummous de haricots blancs, moutabbal au micro-onde et galette
Blog sur les loisirs créatifs : scrapbooking, couture, cuisine.