Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.
Nous aimons la cuisine du monde, de temps en temps nous allons manger syrien.
TABOULE MAISON A MA FACON 300 g de couscous moyen 2 tomates 1 petit oignon 1/2 poivron 2 c.
Biscuits arméniens au tahine Le tahine, ou tahini, ou tahin est une purée de graines de sésame.
Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre
Toujours pour l'anniversaire de mon dernier loulou, ce plat copieux de poulet (qu'il adore) ! Il me demande sans arrêt du poulet à la.
Une pub de chez Picard pour des “keftas” ayant piqué ma curiosité, je suis allée voir de plus près de quoi il s’agissait.
Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson) - Chermoula Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Jus d\'un citron ou d\'une bergamote 1/2 verre d\'huile d\'olive 3 à 4 gousses…