Les Meilleures recettes de Orient de nos blogueurs


Le Top des recettes de Orient
Salade d'aubergine à l'orientale

Salade d'aubergine à l'orientale

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.

Basboussa - gâteau oriental

Basboussa - gâteau oriental

Nous aimons la cuisine du monde, de temps en temps nous allons manger syrien.

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON

TABOULE MAISON A MA FACON 300 g de couscous moyen 2 tomates 1 petit oignon 1/2 poivron 2 c.

Biscuits arméniens au tahine

Biscuits arméniens au tahine

Biscuits arméniens au tahine Le tahine, ou tahini, ou tahin est une purée de graines de sésame.

Ash reshteh - Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Ash reshteh - Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

Soupe de fête iranienne aux légumineuses, verdure et nouilles de blé tendre

POULET A L'IRANIENNE

POULET A L'IRANIENNE

Toujours pour l'anniversaire de mon dernier loulou, ce plat copieux de poulet (qu'il adore) ! Il me demande sans arrêt du poulet à la.

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Kefta (boulettes d’agneau) aux poivrons

Une pub de chez Picard pour des “keftas” ayant piqué ma curiosité, je suis allée voir de plus près de quoi il s’agissait.

Taboulé du printemps

Taboulé du printemps

Avec de la semoule : Juste un petit truc, ce soir.

Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson)

Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson)

Recette : Chermoula (sauce orientale pour poisson) - Chermoula Préparation de la recette : 10 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : Jus d\'un citron ou d\'une bergamote 1/2 verre d\'huile d\'olive 3 à 4 gousses…

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