Le Top des recettes de Orient
Réussir les Falafels Libanais comme au restaurant !
Comment réussir les falafels de pois chiche comme au restaurant? Suivez nos conseils pour les façonner et les cuire facilement.
Namoura, gâteau libanais de semoule à la fleur d'oranger
Pour terminer en beauté un menu libanais, rien de tel qu'un gâteau oriental parfumé à la fleur d'oranger.
Confiture de carottes. (Moraba é Havidj - Iran)
Une confiture de carottes ou Moraba é Havidj en iranien.
Pain Libanais - Pain Pita
Envie de pain libanais, découvrez cette délicieuse recette de pain pita ou pain arabe légers et moelleux cuits à la poêle en 3 minutes.
Tajine d’agneau aux légumes d’hivers- potimarron, fenouil et courgettes
Avec les frimas, voici que reviens mon envie de tajines.
SALADE DE QUINOA ET CRUDITÉS AUX POIS CHICHES #VEGAN
A la belle saison, le régime salades bat son plein.
Verrines de taboulé à la menthe
Je crois que j'ai fais une overdose du taboulé quand je mangeais à la cantine à l'école puis au restaurant universitaire il était toujours présent sur le buffet de hors d'œuvre dans lequel je venais me préparer de belles assiettes froides.
