Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Kanelbullar, la viennoiserie danoise

Kanelbullar, la viennoiserie danoise

Aujourd'hui on se dirige vers le Danemark avec ces petites brioches parfumées à la cardamome et à la cannelle.

Saumon gravlax truffé sous vide

Saumon gravlax truffé sous vide

Recette N° 885 Recette en cours d'écriture

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver

Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.

Pommes de terre rôties à la suédoise

Pommes de terre rôties à la suédoise

  Vous avez peut-être aperçu ces pommes de terre rôties à la suédoise sur mon assiette de biftecks au beurre de moutarde vendredi dernier, aujourd’hui je vous en donne la recette.

Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea)

Havreflarn (galettes suédoises à l'avoine comme chez Ikea)

Recette des galettes suédoises comme chez Ikea: (pour 100 galettes simples, ou 50 galettes doubles au chocolat):

Petits pains à le levure fraîche (Suède)

Petits pains à le levure fraîche (Suède)

Plus rigolos que des biscottes, plus dorés que du pain de mie : des pains-navettes que l’on coupe en deux, puis que l’on refait griller pour bien les conserver.

Truite des Pyrénées façon gravlax

Truite des Pyrénées façon gravlax

Truite des Pyrénées gravlax, au sel, sucre et aneth

Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.

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