Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Gravlax de saumon, salade d'avocat et de haricots verts

Gravlax de saumon, salade d'avocat et de haricots verts

Le saumon, c'est un poisson que j'adore.

Pain Danois - Rugbrod

Pain Danois - Rugbrod

J'adore le pain, je l'aime sous toutes ses formes et aussi avec toutes sortes de farines, de graines ! J'ai eu l'habitude depuis toute petite de manger des pains foncés, aux graines, rarement du pain blanc ! Donc lorsque j'ai vu ce beau pain danois,.

Saumon Gravlax à la Russe avec Vodka et Betterave

Saumon Gravlax à la Russe avec Vodka et Betterave

J'ai vu passer ce saumon aux couleurs incroyables sur différents blogs et sites et je l'avais mis sur ma "to-do-list".

Sandwich cake au surimi

Sandwich cake au surimi

J'ai déjà réalisé un sandwich cake par le passé mais au saumon, voici une autre version, pleine de fraîcheur et de gourmandise! Je l'ai servi lors d'un apéro dînatoire avec des amis.

Tilslørte bondepiker -  l’entremets de Norvège

Tilslørte bondepiker - l’entremets de Norvège

Voici la dernière recette pour cette semaine sur la cuisine norvégienne.

Kanelbulle ou Cinnamon rolls: brioches roulées à la cannelle

Kanelbulle ou Cinnamon rolls: brioches roulées à la cannelle

Je suis encore dans l’esprit de Noël avec les épices dont je ne me lasse pas, et j’avais bien envie de cuisiner quelque chose de gourmand avec de la cannelle, à déguster avec une boisson chaude lors de mon après-midi cocooning! On est encore en vacances.

Poulet rôti aux citrons et au thym

Poulet rôti aux citrons et au thym

Pour 6 personnes Facile Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h 10 mn Ingrédients : 1 poulet Sel Poivre 1 oignon 2 gousses d'ail 3 citrons thym 35 g de beurre 20 pommes de terre suédoise Préparation : Préchauffez le four à 200°C.

Biscuits Suédois à l'Anis - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Biscuits Suédois à l'Anis - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une quarantaine de biscuits : 250 g de farine 240 g de sucre 150 g de beurre pommade (refroidi à température ambiante) 50 g de miel liquide 2 cuillères à soupe bien pleines de

Pommes de terre « hasselback » (à la suédoise)

Pommes de terre « hasselback » (à la suédoise)

Les pommes de terre hasselback où pommes de terre rôties à la suédoises en forme d’éventail sont du plus bel effet pour accompagner, viandes grillées, .

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