Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco

Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.

Pain de seigle, comme un pain danois

Pain de seigle, comme un pain danois

Aujourd’hui je vous propose un pain de seigle (comme un pain danois) délicieux, dense et onctueux, enrichi de graines croquantes, inspiré par la recette simple et assez rapide aperçu sur le b…

Feuilleté aux asperges et saumon fumé

Feuilleté aux asperges et saumon fumé

Préparation : 20 min  Cuisson : 25 min  Ingrédients pour 4 Personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée  16 asperges vertes  4 belles tranches de saumon fumé de Norvège  4 c.

Salade suédoise au chou vert

Salade suédoise au chou vert

Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Gravlax de bœuf

Gravlax de bœuf

Et si on adaptait le gravlax de saumon au bœuf ? Rien de plus simple.

Gâteau Suédois aux Amandes

Gâteau Suédois aux Amandes

Un bon gâteau tout en légèreté et avec une délicieuse garniture aux amandes.

Brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar

Brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar

Brioches suédoises moelleuses,brioches kanelbullar Selem alaykoum/Bonjour,brioches suédoises moelleuses ,brioches kanelbullar,Je vous propose de merveilleuses brioches suédoises parfumées à la cannelle,des brioches très faciles à faire avec une pâte.

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