Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon gravlax, sauce à l’aneth et au gin
Au tout début du blog, j’avais publié une recette de saumon gravlax préparé avec de la betterave, celle qui d’habitude est sur ma table au moment des fêtes, mais cette année, en feuille…
Butternut hasselback au sirop d’érable et noisettes
Ingrédients : 1 courge butternut 5cl de sirop d‘érable 30g de beurre thym frais huile d’olive sel, poivre.
Kaalikääryleet, choux farcis de Finlande
Déjà l’avant dernière publication de notre « Semaine Scandinave » proposé par Elsa « Envie d’une recette végétarienne?« .
Pomme de terre hasselback (à la suédoise)
La pomme de terre qui nous fait voyager : connaissez-vous les pommes de terre Hasselback ? C'est un peu l'équivalent de la tornado potatoe Coréenne : une pomme de terre découpée en fines tranches qui sont reliées, et que l'on peut cuire au four ou en.
SALADE SUEDOISE
Les salades reprennent du service ! On part vers le Nord ? SALADE SUEDOISE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson :.
Sablés Suédois fourrés au chocolat au lait
De bons petits sablés venus du Nord, trop facile, à faire avec les enfants.
6 cocktails provoquant un bonheur presque parfait!
Un cocktail magique n'est pas, à mon sens, un cocktail complexe à réaliser, avec des dégradés de huit couleurs et des sculptures de fruits au dessus.
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
Les gnocchis à la sauce raifort pour accompagner le saumon gravlax
Découvrez la recette de Francine, elle accompagne son gravlax légendaire! Le mélange est un enchantement pour les papilles.