Pour 6 Personne(s) Ingrédients 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de saumon dans le filet 6 tranches de saumon fumé de Norvège 25 cl de crème fraîche liquide 4 tiges d'aneth 1 c.
Une autre façon de manger du saumon cru grâce à une longue marinade de sucre et de sel : un bestseller de la cuisine scandinave, une recette Hygge !
Le smörgåstårta est un sandwich collectif suédois.
Aujourd'hui, je vous laisse découvrir (ou redécouvrir) les pommes de terres à la suédoise (ou hasselback potatoes).