Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Galettes suédoises à l'avoine

Galettes suédoises à l'avoine

Havreflarn comme chez Ikea

Saumon gravlax : la recette HYGGE

Saumon gravlax : la recette HYGGE

Une autre façon de manger du saumon cru grâce à une longue marinade de sucre et de sel : un bestseller de la cuisine scandinave, une recette Hygge !

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Pour 6 Personne(s) Ingrédients 800 g de pommes de terre à chair ferme 500 g de saumon dans le filet 6 tranches de saumon fumé de Norvège 25 cl de crème fraîche liquide 4 tiges d'aneth 1 c.

Gravlax de Saumon

Gravlax de Saumon

Le gravlax de saumon.

Brochettes yakitori de saumon de Norvège au barbecue

Brochettes yakitori de saumon de Norvège au barbecue

Ce type de cuisson permet de sublimer le saumon sans ajout de matière grasse superflue, de quoi conserver toutes sa saveur et préserver ses apports nutritionnels.

Courge hasselback

Courge hasselback

Quelle belle bête! Certains sont en pâmoison devant des chatons.

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