Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

Saumon gravlax mariné à l'huile d'olive

Le saumon gravlax revient dans ma cuisine et sur ce blog.

Poke bowl au saumon fumé

Poke bowl au saumon fumé

Ingrédients pour 2 personnes: 4 tranches de saumon fumé Pure Origine Norvège   Kritsen 1 avocat 1 carotte 60 g de chou rouge 60 g de quinoa 1 grenade 2 tomates cerises Le jus d'1 citron vert 2 càs de graines mélangées Quelques pluches de persil plat.

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

Voici une nouvelle recette de saumon mariné au sel fumé par mon cousin franco-danois.

Patates douces à la suédoise

Patates douces à la suédoise

Patates douces mélange d’herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 200° Laver les patates douces.

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver

Saumon gravlax aux betteraves de Jamie Oliver Une recette suédoise de saumon gravlax, différente de celles que j'ai déjà mises sur le blog.

Saumon gravlax à l'estragon - Balade bretonne :Cap Coz et la côte de Bénodet

Saumon gravlax à l'estragon - Balade bretonne :Cap Coz et la côte de Bénodet

Le saumon préparé façon gravlax sort souvent de ma cuisine.

Boulettes de viande à la suédoise

Boulettes de viande à la suédoise

Huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70 g de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c.

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