Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Saumon fumé sauce gravlax sur toats

Saumon fumé sauce gravlax sur toats

Une recette très agréable, qui plait à chaque fois que je la présente en apéro, bien sympa également pour un brunch ! Une découverte q.

Pains suédois du petit déjeuner sans œufs, sans gras, et sans levure

Pains suédois du petit déjeuner sans œufs, sans gras, et sans levure

  J’aime beaucoup le pain d’une boulangerie de Notre-Dame-Grâce qui est à quelques minutes de chez moi.

Butternut Hasselback

Butternut Hasselback

Recette bien connu avec des pommes de terre, on peut varié la garniture à volonté, mettre toute sorte de charcuterie, mettre du fromage, des herbes, des épices, laissez faire votre imagination.

Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback

Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback

[Recette végétalienne et sans gluten]  Je l'avais vu sur les réseaux sociaux, je la voulais.

Toasts à l'avocat et au saumon gravlax maison

Toasts à l'avocat et au saumon gravlax maison

Une recette qui peut être dégustée aussi bien au petit déjeuner qu'au déjeuner, elle est légère mais elle remplit le ventre quand même.

L'épicerie Suédoise d'Ikéa

L'épicerie Suédoise d'Ikéa

Après l'achat de mes p'tites boites à épices et des rails pour les ranger dans mon tiroir de cuisine, je suis passée samedi matin dernier à l'épicerie Suédoise d'Ikéa.

Saumon gravlax entre Québec et Scandinavie

Saumon gravlax entre Québec et Scandinavie

Une recette du site « Atelier poisson » - http://www.

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax Recette de Mercedes Segura Ingrédients : 2 filets de saumon de 750 g (1 kg 500 au total) 3 cuillerées à soupe de gros sel 3 ½ cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées à soupe d’aneth ciselé finement ½ petite cuillère.

Poké bowl lentilles et saumon gravlax

Poké bowl lentilles et saumon gravlax

Le poké est un plat traditionnel de la cuisine hawaïenne, un plat de poisson cru servi bien souvent avec du riz au vinaigre.

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