Saumon gravlax entre Québec et Scandinavie
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Une recette du site « Atelier poisson » - http://www.
Saumon gravlax à la betterave, sauce gravlax et raviole de betterave
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Tarte au sucre du Québec au sucre d’érable
La tarte au sucre du Québec est une recette incontournable et un grand classique des desserts du Québec.
La meilleure recette facile de pâté au saumon traditionnel du Québec!
Notre recette de Pâté au saumon traditionnel est toute simple et rapide à cuisiner.
6e jour à Montréal (ou plutôt à Québec et chutes de Montmorency)
C'est sous un temps maussade que nous avons pris le bus pour une journée excursion aux chutes de Montmonrency puis à Québec.
Les lieux incontournables à découvrir à Québec (Canada)
La ville de Québec c'est la dernière étape de notre périple à la découverte de l'Est du Canada.
Saumon gravlax
J’ai déjà publié une recette de saumon gravlax, en voici une autre légèrement différente et j’ai ajouté deux recettes de sauces que l’on peut servir avec ce saumon gravlax.
Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver
Sauce pour saumon gravlax de Jamie Oliver Une autre façon de faire la sauce gravlax à la façon d'un grand chef, avec cette fois-ci de la moutarde à l'ancienne.
La traditionnelle recette de soupe au pois du Québec!
Préparez-vous cette bonne vieille soupe aux pois si typique du Québec et de la cabane à sucre! Miam :)
A la découverte de Tadoussac (Québec, Canada) & excursion aux Baleines
Tadoussac c'est une étape indispensable pour tout vacancier qui vient au Québec et qui a envie de voir les Baleines sur le fleuve Saint Laurent.
L'Ile d'Orléans, Québec (Canada)
Comme je vous l'ai dit sur mon précédent article sur la Ville de Québec, nous avions vite fait le tour de la ville et après 3 semaines à découvrir les Parcs du Canada, nous avions vite envie de retrouver la nature plutôt que .
Sauté de poulet au sirop d'érable façon un chinois au Québec
Surprenez vos invités avec cette recette de sauté de poulet au sirop d'érable façon chinois du Québec.
Mignon de porc au Brie et canneberges comme au Québec
Mignon de porc avec les bleuets comme on les appelle au Québec, en France les myrtilles quoique je trouve le goût un peu différent, la saison des canneberges .
Pouding aux fraises du Québec, sans gluten et sans lactose
Les fraises du Québec sont en abondance cet été et elles sont délicieuses.
Ou loger sur Québec & mes bonnes adresses gourmandes
La ville de Québec est grande et touristique, le choix d'hébergements et de lieux pour se restaurer est vaste.
Tabernacle des « Pancakes au miel » par Boby et Guy notre ami du Québec
Et oui, Boby a reçu son ami Guy qui arrive tout droit du Québec.
Beignet du QUÉBEC
Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale Emporte-pièce Ingredients 650 g de farine 20 g de levure chimique 1/2 c à thé de sel 1/4 de c à thé de muscade râpée 25 cl d'eau 2 oeufs 200 g.
Queues de castor, beignets du carnaval de Québec
Aujourd'hui c'est mardi gras, la recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se savourer toute l’année.
A la découverte du Québec & la Gaspésie (Canada)
Les valises sont (presque) prêtes, dans quelques jours nous nous envolons direction Montréal pour 3 belles semaines de découvertes à travers la région du Quebec et de la Gaspésie au Canada.
Saumon gravlax - saumon cru mariné à la suédoise. - LE JARDIN ACIDULÉ
Le saumon gravlax est un saumon cru, mariné dans du sel et du sucre.
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