Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Le gâteau traditionnel danois pour le Nouvel An avec une coupe de champagne.
J’ai déniché cette recette sur le site « Cuisine culinaire » où la butternut y est cuisinée façon « hasselback », une taille en éventail réservée en général aux pommes de terre.
Gâteau suédois aux fraises Une recette de Nigella Lawson qui nous montre une autre façon de préparer les fraises à la manière suédoise.
Je me suis régalé à Stockholm de ces petits pains à la cannelle que l'on trouve partout.
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Un petit tour à Ikéa le Suédois me refait penser au yaourt de Murielle, avec ses 3 couches gourmandes…hop me voilà repartie avec le gros paquet de Daims.
Voici une seconde recette utilisant du saumon gravlax, une entrée fraîche et pas trop lourde, idéale pour un repas de fête ou un déjeuner avec une salade verte.