Les Meilleures recettes de Scandinavie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Scandinavie
Les délicieuses pommes de terre à la suédoise (Hasselback potatoes)

Les délicieuses pommes de terre à la suédoise (Hasselback potatoes)

Ces patates sont super faciles à faire et absolument délicieuses.

Spécialité du Danemark : Risalamande

Spécialité du Danemark : Risalamande

Spécialité du Danemark : Risalamande

GÂTEAU SUÉDOIS AU CACAO

GÂTEAU SUÉDOIS AU CACAO

En dépit d'un nom imprononçable, le kladdkaka , cette spécialité suédoise que nous a fait récemment découvrir Delphine sur son joli blog Del.

Gravlax de truite d'Alsace à la vanille et aux agrumes

Gravlax de truite d'Alsace à la vanille et aux agrumes

Une recette simple et efficace pour préparer un délicieux gravlax de truite et offrir une entrée originale et festive à vos convives !

Mazarin suédois pour la pause "fika"

Mazarin suédois pour la pause "fika"

Le Mazarin suédois qui est l'un des petits gâteaux les plus connus de la Suède.

Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche

Tartare de saumon Gravlax et sauce blanche

Lorsque j'ai cuisiné le saumon Gravlax pour mon apéro, il me restait un morceau de celui-ci de trop.

Blinis de pommes de terre et truite gravlax

Blinis de pommes de terre et truite gravlax

Idée d'entrée de noël à la truite gravlax, blinis de pomme de terre, et sauce fromage citron.

Rattes du Touquet, caviar de Norvège et chantilly à la ciboulette et au citron -  Norvège (2) Bergen

Rattes du Touquet, caviar de Norvège et chantilly à la ciboulette et au citron - Norvège (2) Bergen

Lors de notre voyage en Norvège cet été, je n'aurai pas pu rentrer sans ramener un petit pot de caviar.

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