Vous avez survécu à Noël mais vous avez encore du monde de passage ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ma blanquette de veau suédoise, un plat détox à base de viande longuement bouillie, légumes sains et herbes digestives ! A servir très chaud avec.
Je vous propose une verrine servie l'an dernier pour l'apéritif du réveillon de Noël.
Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Pour 4 personnes 8 belles pommes de terre qui se tiennent bien (Charlotte, Belle de Fontenay ou Amandine) 100 g de parmesan 60 g de beurre 3 cas d'huile d'olive thym frais fleur de sel poivre Faire des entailles.
A peine Noël est-il passé qu'on commence déjà à penser à la suite.
Mes fidèles lecteurs savent que je suis une adepte du saumon gravlax.
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Lorsque je suis partie à Stockholm, j'ai mangé des petits pains à la cannelle chaque fois que j'ai pu.
Il y a plusieurs mois de cela , certains blogs ont mis en ligne cette façon de présenter les pommes de terre.