Les Meilleures recettes de Pays Basque de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pays Basque
Foie gras aux saveurs du pays Basque

Foie gras aux saveurs du pays Basque

Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le blog de Doria, lacuisinededoria.

Brochettes de poulet à la sauce basque Sakari

Brochettes de poulet à la sauce basque Sakari

On avait du monde qui venait manger, et avec ma santé qui est vacillante, je n'étais pas dans ma meilleure des formes lorsque je me suis souvenue de la sauce! et hop je m'en suis servie comme marinade! la viande était hyper moelleuse, super parfumée!!.

Magret de canard au piment

Magret de canard au piment

J'adore le magret de canard.

Mini cakes citron & pavot

Mini cakes citron & pavot

En fin de semaine dernière, il me restait plein de citrons dans ma cuisine de ma soirée Toupargel avec les copines.

Gâteau basque pour « touriste » à la confiture de cerises et à l’Izarra

Gâteau basque pour « touriste » à la confiture de cerises et à l’Izarra

Le véritable gâteau basque n’a pas de confiture  !!! … mais toujours un motif de décoration ( croix basque, losanges ou croisillons à.

Blanc d'encornet Façon Basque

Blanc d'encornet Façon Basque

Découvrez notre recette de Blanc d'encornet façon Basque pour 4 personnes a réaliser à la maison.

Gâteau Basque

Gâteau Basque

Ingrédients pour 6 Gâteaux Basque Empreintes Grands Ronds Guy Demarle : Pâte: 200 g de beurre doux 4 jaunes d’œufs + 2 œufs entiers 200 g de sucre cristallisé 400 g de farine T55 2 g de sel 1/2 sac…

Merlu à l'ail

Merlu à l'ail

C'est toujours les vacances pour nous, au Pays Basque.

Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc

Lieu Jaune Rôti à la Ventrèche de Porc

Recette réalisée en partenariat avec la Maison Petricorena Ingrédients pour 4 personnes: .

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