Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de poisson au Cookeo

Tajine de poisson au Cookeo

Filets de cabillaud, calamars , olives vertes, carottes, purée de tomates, ail, curcuma, ras el hanut, 4 épices, paprika, sucre, laurier .

Tajine aux 9 légumes

Tajine aux 9 légumes

Tajine aux 9 légumes Ingrédients : 1 poivron, 1 courgette, 1 aubergine, 1 piment, 3 carottes, 3 oignons, 3 branches de céleri, 1 boite de.

PETITES BROCHETTES DE POULET ET LEURS ACCOMPAGNEMENTS

PETITES BROCHETTES DE POULET ET LEURS ACCOMPAGNEMENTS

Une assiette de brochettes de poulet ou de viande d'ailleurs, marinées avec sa fleur de purée pur beurre, petits carrés de tajine aux petits pois ver

Tajine de filet mignon aux pruneaux

Tajine de filet mignon aux pruneaux

Un mois que p'tit bonhomme est né.

Tajine de cailles en sucré salé de courge butternut et pruneaux

Tajine de cailles en sucré salé de courge butternut et pruneaux

Découvrez comment vous régaler facilement avec ce plat sucré-salé qui marie les cailles, la courge butternut et les pruneaux secs.

Cassolette de colin d’Alaska façon tajine

Cassolette de colin d’Alaska façon tajine

Colin ou merlu, c’est le même poisson… Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin d’Alaska ( 600 g ) ½ poivron vert 3 pommes de.

Un Tajine de Saucisses

Un Tajine de Saucisses

C'est chez Isa/Culina de  La salsa des fourchettes que j'ai repérée cette recette savoureuse.

Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

Tajine de dinde aux abricots et aux pignons de pin

Pour cette recette, j'ai utilisé de la viande de dinde pour osso bucco.

Tajine de Foies de Lapin aux Raisins Secs.

Tajine de Foies de Lapin aux Raisins Secs.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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