Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
LÉGUMES RÔTIS FAÇON TAJINE #VEGAN

LÉGUMES RÔTIS FAÇON TAJINE #VEGAN

Je cherchais comment utiliser une demi-butternut lorsque je suis tombée sur le tajine de courge, carottes et haricots rouges de Hervé, du .

Tajine de poulet aux olives et fenouil

Tajine de poulet aux olives et fenouil

Bonjour à tous; Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maghreb, Il faut dire que ce mot magique est évacuateur des parfums de Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion au voyage.

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Tajine de poulet au panais et abricots secs

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 gros oignon 1/2 poulet fermier coupé en morceau 2 panais 2 carottes 1 navet 1 courgette 40cl de bouillon de poule 20 abricots secs 1 cs de miel 1 cc de curcuma 1 c…

Tajine de paupiettes de dinde

Tajine de paupiettes de dinde

  Je vous propose ce tajine pour le thème de Culino versions "Cuisine lègère" Pour 6 personnes: 300 gr de viande hachée 1c.

Tajine de carottes et pois chiche - la cuisine de josette

Tajine de carottes et pois chiche - la cuisine de josette

J'ai trouvé cette recette sur "recette 247" recette au thermomix et c'est délicieux.

Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises

Tajine de boulettes de veau à l'aubergine et aux tomates cerises

Aujourd'hui c'est un plat qui nous emmène en Afrique du Nord, de bonnes boulettes de veau parfumées au ras el hanout et à la coriandre fraîche et entourées de morceaux d'aubergine sautés et de tomates cerises gorgées de jus.

Chausson salé anti gaspi

Chausson salé anti gaspi

Chausson salé C'est un énorme chausson .

Tajine de poulet au citron

Tajine de poulet au citron

Voici une recette qui a été réalisée lors d'un atelier culinaire Tupperware dont j'étais l'hôtesse, ce fut notre repas du soir préparé par mes invitées! Je n'ai juste eu qu'à déguster et c'était rudement bon! Pour 4 à 6 gourmands : 1 citron non traité.

Tajine de chou-fleur, fèves, fenouils et carottes

Tajine de chou-fleur, fèves, fenouils et carottes

Si on attend que la température baisse pour cuisiner chaud, on risque d'attendre longtemps.

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