Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m’a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j’avais tous les ingrédients qu’elle propose dans sa recet…

Cuisses de poulet et chermoula en tajine +

Cuisses de poulet et chermoula en tajine +

Le tajine est autant un ustensile de cuisson que le plat de service et son contenu aux arômes subtils.

Ragoût de mouton aux lentilles

Ragoût de mouton aux lentilles

Recette tunisienne du ragoût de mouton aux lentilles.

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

Tajine de courgettes à la menthe séchée et aux boulettes, market jraywet, plat typique du terroir bônois traditionnellement à l'agneau que j'ai déclin

Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula

Tajine de poisson pomme de terre, tomate à la chermoula

Calories : 76kcal pour 100g Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1kg de pomme de terre crues - 400g de filet de poisson de votre choix (cabillaud pour moi) - 200g de tomate cerise - Huile d'olive Ingrédients pour la.

Tajine de kefta petits pois et cumin

Tajine de kefta petits pois et cumin

Et de 3 ! Par contre, il nous est arrivé un malheur en faisant cette tajine.

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.

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