Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

Tajine d'agneau en cassolette feuilletée

 Ingrédients pour 4 personnes :    - 600 g d'agneau coupée en cubes    - 200 g d'échalottes    - 200.

Tajine de poulet aux abricots et au citron

Tajine de poulet aux abricots et au citron

Tajine poulet Une très bonne recette faite au cookeo qui ravira toute la famille.

Tajine de  Poulet aux  Carottes, Abricots et Raisins Secs.

Tajine de Poulet aux Carottes, Abricots et Raisins Secs.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Tajine de poulet aux amandes

Tajine de poulet aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une recette de poulet aux amandes très rapide à faire.

Parce que c'est encore la saison: tajine de légumes d'été aux olives et citron confit

Parce que c'est encore la saison: tajine de légumes d'été aux olives et citron confit

Viiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiite !! Avant que les légumes de l’été ne quittent nos jardins et étals, je vous livre une petite recette.

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

TAJINE DE COURGETTES À LA MENTHE SÉCHÉE ET AUX BOULETTES ( MARKET JRAYWET )

Tajine de courgettes à la menthe séchée et aux boulettes, market jraywet, plat typique du terroir bônois traditionnellement à l'agneau que j'ai déclin

Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Tajine de légumes aux dattes, amandes et tempeh {cuisson au four}

Une recette inspirée par Sandrine du blog Végébon, qui m’a soudain donné des envies de tajine ! En plus ça tombait bien, j’avais tous les ingrédients qu’elle propose dans sa recet…

Dolma kromb, feuilles de chou farcies (4 )

Dolma kromb, feuilles de chou farcies (4 )

Dolma kromb , dolmat el kromb, feuilles de chou farcies à la viande hachée, plat du terroir bônois, héritage ottoman, publié sur en 2008 déjà, en sauce blanche au citron, un tajine ou ragoût copieux et généreux, peut se décliner en sauce rouge ou cuit.

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