Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
LOUBIA LSANE- TAJINE DE LANGUE DE VEAU AUX HARICOTS BLANCS-TERROIR BÔNOIS

LOUBIA LSANE- TAJINE DE LANGUE DE VEAU AUX HARICOTS BLANCS-TERROIR BÔNOIS

Loubia lsan ou tajine de langue de veau aux haricots blancs coco, plat traditionnel du terroir bônois, à base de haricots blancs secs ou frais pendant

TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT

TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT

Une délicieuse recette marocaine avec du poulet qui a mariné dans plein de parfums.

Tajine de blanquette de veau

Tajine de blanquette de veau

Bon j’ai fais 2 version original de la blanquette de veau.

Tajine aux légumes d'été - IG Bas

Tajine aux légumes d'été - IG Bas

Une recette très parfumée, que j'ai déjà réalisée à deux reprises pour accompagner les boulettes de lentilles.

Tajine de veau aux carottes

Tajine de veau aux carottes

Fin août, j'avais participé à un atelier à Paris pour y découvrir le four Variosteam de chez Neff, je vous en avais parlé ici.

Genre de tajine au citron, pommes de terre et pois cassés

Genre de tajine au citron, pommes de terre et pois cassés

La ratatouille, comment c'est trop pas glamour, non mais allo quoi.

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