Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 600 g de filet de poulet 3 cuillerées à soupe de chicorée liquide 1 gros oignon 20 cl de vin blanc sec (ou vin blanc sans alcool) 20 cl de crème fraîche allégée à 15 % MG 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées.
Un jus de cuisson qui sort de l'ordinaire pour cette rouelle de porc au sirop d'érable, confite en cocotte et au four dans de la bière et du vin blanc.
La recette de la gnochiflette, la tartifilette aux gnocchi qui remplacent ls pommes de terre.
Avec bâtonnets de surimi, crème fraiche, carottes, oignon, échalote, Persillade, Chapelure, beurre, vin blanc
La sangría est tellement populaire que le Parlement européen a décidé de la protéger des imitations.
Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer.
Cette année pour les fêtes, démarrez l’apéritif sur une note festive et chaleureuse avec cette recette très simple à réaliser de sangria de Noël ! Il ne vous faudra pas plus de 6 ingrédients pour la préparer : vin rouge, eau pétillante, pommes, oranges,.
Généreux plat traditionnel alsacien, le baeckeoffe est un plat complet qui allie trois viandes (bœuf, agneau et porc) délicatement mijotées dans un bon vin alsacien comme il se doit et le tout agrémenté de pommes de terre et légumes (carotte, poireau).
Découvrez cette recette de Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau.
La dinde est une volaille qui peut être cuisiné de bien des façons, été comme hiver pour offrir à vos invités des plats savoureux.
Si vous aimez les plats en sauce où la viande a mariné au préalable et après une cuisson lente et longue, les morceaux de la joue de porc fondent dans la bouche, alors cette recette est pour vous.
Ça c’est le genre de plat qui me plait.
Si vous êtes à la recherche d’une recette de filet mignon originale, vous avez sonné à la bonne porte ! Le filet mignon de porc au poivre vert est tendre et parfumé au vin blanc… Voilà une super sauce pour de supers filets mignons.
Vous cherchez une recette de poulet chasseur aux cèpes ? Ce plat classique est étonnant, présenté parfois comme un plat rapide à réaliser… Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un plat réconfortant et consistant lorsqu’on le sert avec des pâtes.
Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle farce et roulée avant cuisson.
Ca y’est, l’été nous tourne le dos, et les cocottes vont peu à peu remplacer les moules à cakes et les saladiers.
Vous cherchez une façon absolument délicieuse et différente de manger les oeufs? Ces oeufs farcis sont vraiment vraiment bons et vous pouvez les assaisonner à votre goût! Ces délicieux œufs farcis très simples sont préparés avec un mélange de jaunes.
Une recette « aux petits oignons » pour un bon repas familial : les paupiettes de boeuf.