Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
Une bonne soupe à l'oignon pour nous réchauffer !
Pour 6 personnes, il vous faudra : - 80 g de gruyère râpé - 500 g d'oignons, coupés en 2 - 30 g d'huile d'olive - 20 g de beurre - 1/2 cc de sel - 2 pincées de poivre moulu - 10 g de farine de blé - 900.

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