Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches.
Après avoir séché mes poivrons au soleil , j'ai choisi de les conserver en les faisant mariner dans l'huile d'olive, avec quelques branches .
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
L'été dernier, j'avais testé le séchage des poivrons au soleil, comme je l'avais déjà fait avec les tomates cerises.
Après quelques heures au frigo, les bleuets séchés ajoutés à une portion de yogourt deviendront moelleux et juste assez croquants.
Plein feu sur la rhubarbe ! Sucrée, oui, mais salée aussi… Absolument ! Avec une viande blanche, son goût est indécelable, et pourtant délicatement acidulé.
Pour une fois, je n’ai pas encore digéré que je vous donne la recette de ces burgers au magret séché et à la raclette dégustés ce midi même! Une idée gourmande que je ne pensais pas partager un 18 juin et pourtant, je ne me sens pas tant que ça en décalage.
Découvrez comment préparer très simplement un plat de poulet familial, aux tonalités ensoleillées !Ma recette de cocotte de poulet au chorizo amènera le soleil de l'Espagne sur votre table et régalera petits et grands gourmands.
C'est la saison des fèves, elles regorgent sur les étals, des fèves tendres et à écosser, je voulais remonter des plats traditionnels de la cuisine an
Pour faire changement des rôties ou des muffins, j’achète parfois des petits pains aux fruits séchés que mes petites-filles aiment bien déguster au petit déjeuner.
Les mini babas au rhum peuvent se faire avec du jus d’orange si on ne souhaite pas mettre d’alcool.
Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.
Biscuits maison salés vache qui rit et thym : 3 portions de vache qui rit 90 g de beurre mou 10 g de sucre semoule 1 cc de levure chimique 200 g de farine 1 cc de thym séché sel Préchauffer le four à 180 .
On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.
Nous explorerons l'art de préparer le magret de canard séché, de la sélection des meilleurs ingrédients jusqu'à la maîtrise du processus de salaison.
Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar (pour 2 pains ou pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 500 gr de farine blanche 2,5 à 3 dl d'eau env.