Séché
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Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées
Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…
Tartare de dés d’Emmentaler AOP suisse aux pommes, céleri et cranberries, magret séché
Niveau de difficulté : très facile
Magret de canard sauce au poivre sauvage de Madagascar
Découvrez comment préparer un délicieux magret de canard au poivre sauvage de Madagascar, une épice qui apporte une touche exotique et parfumée à ce plat raffiné du Sud ouest.
Filet de canard séché pour Noël 2023
Ingrédients : 1 filet de canard 1 kg de sel de l'ile de Ré ou d'ailleurs poivre, paprika, curcuma, herbes de provence Cette recette a débuté le 4 décembre 2023 .
Croc apéro au cheddar du blog cccuisine.over-blog.com
Pour 4 pers prêt en 15mn Ingrédients : 4 tranches de pain de mie, 8 tranche de cheddar aux oignons caramélisés (à carrefour) , 1 pot de tomates séchés à l'huile, oignons frits, 4 tranches de jambon, beurre, herbes.
Toasts de foie gras au magret de canard séché
Toasts de foie gras au magret de canard séché J'ai préparé ces toasts qui ont franchement régalé mes invités, avec un reste de foie gras du réveillon de Noël que j'avais surgelé.
Makis de magret de canard séché au foie gras
Cette recette de makis de magret de canard séché au foie gras Idéale pour un apéritif de fêtes.
Magret de canard séché fait maison
Une recette toute simple à faire ici pour avoir la base au poivre et piment d'Espelette que l'on peut ensuite personnaliser selon nos goûts en utilisa
Mini toasts au confit d'oignons et au magret séché
Regardez comme elle est jolie cette planche ! Idéale pour réussir de belles présentations pour vos futurs apéros ou pour servir du fromage ! Elle peut faire un cadeau à faire ou à s'offrir pour Noël vous ne trouvez pas ? Elle a d'autant tout pour plaire.
Quiche aux crevettes et aux chanterelles
Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles
Tournedos de saumon lardés, sauce aux morilles Ca faisait un bon moment que j'avais dans l'idée de nous cuisiner cette recette de saumon.
Baguette au chocolat
Ingrédients :330g d’eau 15g de levure sèche 500g de farine T4550g de sucre 40g de cacao en poudre1 œuf 1/2 cu.
Galettes de coquillettes de Cyril Lignac
Galettes de coquillettes de Cyril Lignac J'aime les recettes de Cyril Lignac , elles sont gourmandes et restent simples à cuisiner.
Soupe aux pommes de terre et champignons séchés de Lettonie
Ingrédients : pour 4 personnes 20 g de champignons séchés (cèpes, girolles…) 3 pommes de terre 1 oignon émincé finement 1 litre de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille et 1 litre d’eau) 5 tranches fines de bacon 1 belle cuillerée à soupe.
Spaghetti au chorizo facon bolognaise, alias les cheveux de sorcière ensanglantés (au Companion ou non)
Bonjour le monde Je profite de l’absence des enfants pour tester une nouvelle recette pour Halloween 🎃 Il s’agit de spaghetti noir à l’encre de sèche mais bien sûr des spaghetti n…