Séché

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Les recettes de cuisine "Séché" - page 3


Burgers au magret séché et à la raclette

Burgers au magret séché et à la raclette

Pour une fois, je n’ai pas encore digéré que je vous donne la recette de ces burgers au magret séché et à la raclette dégustés ce midi même! Une idée gourmande que je ne pensais pas partager un 18 juin et pourtant, je ne me sens pas tant que ça en décalage.

Cocotte de poulet au chorizo

Cocotte de poulet au chorizo

Découvrez comment préparer très simplement un plat de poulet familial, aux tonalités ensoleillées !Ma recette de cocotte de poulet au chorizo amènera le soleil de l'Espagne sur votre table et régalera petits et grands gourmands.

PLATS VARIÉS AVEC DES FÈVES FRAÎCHES ET SÈCHES ( FOUL ) - SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS

PLATS VARIÉS AVEC DES FÈVES FRAÎCHES ET SÈCHES ( FOUL ) - SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS

C'est la saison des fèves, elles regorgent sur les étals, des fèves tendres et à écosser, je voulais remonter des plats traditionnels de la cuisine an

Pain du petit déjeuner à préparer la veille

Pain du petit déjeuner à préparer la veille

Pour faire changement des rôties ou des muffins, j’achète parfois des petits pains aux fruits séchés que mes petites-filles aiment bien déguster au petit déjeuner.

Bagels au boeuf séché et pruneaux d’Agen

Bagels au boeuf séché et pruneaux d’Agen

Niveau de difficulté : facile

Mini Babas au Rhum

Mini Babas au Rhum

Les mini babas au rhum peuvent se faire avec du jus d’orange si on ne souhaite pas mettre d’alcool.

Condiment de poireau séché

Condiment de poireau séché

Une saveur étonnante pour ce condiment anti-gaspi facile à faire

Tajarin à la truffe blanche d’Alba

Tajarin à la truffe blanche d’Alba

Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.

Biscuits maison salés vache qui rit et thym  - L'amour Culinaire

Biscuits maison salés vache qui rit et thym - L'amour Culinaire

Biscuits maison salés vache qui rit et thym : 3 portions de vache qui rit 90 g de beurre mou 10 g de sucre semoule 1 cc de levure chimique 200 g de farine 1 cc de thym séché sel Préchauffer le four à 180 .

Udon au haché végétal, kale, et champignons séchés

Udon au haché végétal, kale, et champignons séchés

On fait préalablement tremper dans du vin blanc; 15g (plus ou moins) de champignons séchés  On fait cuire; du haché végétal (ou du tofu râpé.

Magret de canard séché - Idées Repas

Magret de canard séché - Idées Repas

Nous explorerons l'art de préparer le magret de canard séché, de la sélection des meilleurs ingrédients jusqu'à la maîtrise du processus de salaison.

Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar

Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar

Pain Farci Au Jambon de Campagne Et Cheddar (pour 2 pains ou pour 4 personnes) Ingrédients : Pour la pâte : 500 gr de farine blanche 2,5 à 3 dl d'eau env.

Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges

Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges

Choucroute Aux Bolets Et Aux Choux Rouges (pour 12 personnes) Ingrédients : 500 gr de choucroute cuite 500 gr de choux rouges cuits 2,5 kg de pommes de terre 20 gr de bolets séchés 3 gousses d'ail 1 dl de vin blanc Huile d'olive Poivre Pour les viandes.

Fisch cakes

Fisch cakes

Ingrédients pour le Momma Cherri’s Soul 20g de sel  10g de poivre mélangé 10g d’ail déshydraté 60g d’oignon frit frais ou acheté  10g de thym séché (je n’ai pas pesé, il venait du j…

Pâtes crémeuses aux champignons séchés

Pâtes crémeuses aux champignons séchés

En attendant la suite, on fait tremper 20g de champignons séchés (des 400pieds de champignons ) dans du vin blanc.

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison

Je vous livre ici la recette du magret de canard séché fait maison, tel qu'on le confectionne en famille chaque année pour les fêtes !

Pain pita à la poêle : recettes faciles

Pain pita à la poêle : recettes faciles

  Pain pita à la poêle   Ingrédients : 1/2 paquet de levure biologique sèche (5 g) 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Des oreillettes pour les 11 ans du blog

Merveilles dans le Sud-Ouest, ganses à Nice, bottereaux en Anjou, oreillettes en Provence, bugnes dans la vallée du Rhône, sèches en Franch.

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