Séché

Séché

1 551 recettes

Les recettes de cuisine "Séché" - page 8


Gratin de pommes de terre, céleri-rave et chanterelles séchées

Gratin de pommes de terre, céleri-rave et chanterelles séchées

Chéri et moi avons adoré, les chanterelles ajoutent un gros plus à un plat déjà réconfortant en soi, mais qui atteint un autre niveau grâce à ces délicieux champignons séchés que l’on se procure au…

Pain Hamburger .... Express  ... bonne recette 02/23

Pain Hamburger .... Express ... bonne recette 02/23

Ingrédients (pour 10 pains burger) A faire avec ou sans thermomix 2 sachets de levure sèche instantanée 220 ml de lait 100 ml d’eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de sésame Tiédir le lait, la levure avec.

Petits pains aux figues sèches

Petits pains aux figues sèches

Petits pains avec de la farine de seigle aux figues séchées et sans sucres ajoutés.

Petits pains de campagne au cake factory

Petits pains de campagne au cake factory

Ingrédients : 4 g de levure sèche 250 g de farine pour pain de campagne 150 g d'eau froide 5 grammes de sel Préchauffer le cake factory à vide durant 5 minutes avec le programme 6 à 50°.

Pommes de terre à la grec & brochette Kébab - Bienvenue au bal des saveurs

Pommes de terre à la grec & brochette Kébab - Bienvenue au bal des saveurs

Un de mes repas préférés ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 1 kg de pommes de terre - 3 gousses d'ail - 60 g d'huile d'olive - 70 g de jus de citron - 2 cs de moutarde fine de citron caviar de mon partenaire Fruits at home - 1 cs d'origan séché -.

Corbeille de fruits de noël - Bienvenue au bal des saveurs

Corbeille de fruits de noël - Bienvenue au bal des saveurs

Un incontournable de noël: la fameuse corbeille de fruits séchés ! Qui n'a jamais eu cette fameuse corbeille sur sa table de Noël ?! J'ai garni la mienne de dattes, de figues, d'abricots secs, de pruneaux, noix, noisettes & amandes.

2 salades au magret séché pour le prix d’une !

2 salades au magret séché pour le prix d’une !

Bonjour, voici mes dernières recettes de salades composées.

Crêpes à l'oignon caramélisé et emmental

Crêpes à l'oignon caramélisé et emmental

Pour 7 crêpes Ingrédients: - 125g de farine - 1 oeuf - 1 cas d'huile + pour la cuisson des crêpes - 15cl de lait - 6 gros oignons - 1 pincée de thym séché - 1 poignée d'emmental râpé - Sel, poivre 1) Tamiser la farine et une grosse pincée de sel dans.

Samoussas magret séché et fromage fondu

Samoussas magret séché et fromage fondu

Et voici encore une petite gourmandise salée proposée pendant les fêtes.

Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix

Brie farci aux figues et aux noix, compotée de figues et salade à l’huile de noix

Voici une belle et bonne façon d’améliorer la présentation et la dégustation d’un brie : en le fourrant avec du fromage frais, des figues sèches et des noix.

Risotto de homard à la milanese

Risotto de homard à la milanese

Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Maccheroni au lapin, garniture printanière

Pour qu’une assiette de pâtes soit réussie, elle se doit d’être simple et généreuse d’apparence, cependant derrière cette trompeuse présentation, elle doit regorger d’astuces et d’intentions qui la rendent si particulière.

Lapereau aux salades sauvages

Lapereau aux salades sauvages

Couniéù signifie lapin en niçois et de l’Arrière-Pays au Col de Tende, son élevage simple et peu coûteux forgea le goût de nombreuses générations.

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.

Saucisses de sanglier aux châtaignes

Saucisses de sanglier aux châtaignes

Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.

Daube de poulpes, totènes et soupions

Daube de poulpes, totènes et soupions

Chaque ville portuaire de méditerranée possède sa propre recette de poulpe.

Ravioli del plin à la truffe noire

Ravioli del plin à la truffe noire

Les ravioli del plin sont des pâtes farcies typiques du Piémont en Italie.

Salmis de canard sauvage aux myrtes

Salmis de canard sauvage aux myrtes

Le salmis est une méthode de cuisson associée au petit gibier à plumes ou à poils.

Ravioli à la daube, sucs d’orange

Ravioli à la daube, sucs d’orange

La cuisine niçoise a une identité unique mais pour autant elle est intimement liée au développement culinaire qui s’est fait tout au long de la Lunigiana.

Tajarin au ragoût de cèpes

Tajarin au ragoût de cèpes

Les tajarin sont typiques de la région des Langhe dans le Piémont.

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