Palette
218 recettes
Petit salé aux lentilles du Puy
Cette spécialité Auvergnate (Haute-Loire) se prépare habituellement avec du travers de porc et de la palette demi- sel (qu'il faut faire.
Petit salé aux lentilles (palette et saucisses fumées)
Voici un repas très classique mais plutôt d’hiver car assez riche.
Recette bébé : crème de potiron, coco et épices douces
Cette crème de courge aux épices douces permettra à bébé d’élargir sa palette de saveurs.
Pesto rosso maison
Pesto rosso maison Recette du pesto rosso extraite de sa palette de saveurs pour une tartinade party du blog « les gourmandises de Denise » http://www.
Palette de porc fumée à la sauce raifort
Palette de porc fumée à la sauce raifort Recette du « Pavillon gourmand » à Eghuisheim (Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 1 palette de porc fumée de 880 g 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle, 5 baies de genièvre 10 grains de coriandre Gros sel,.
Jambon persillé
Ingrédients : pour 3 bocaux de 350 g et un petit saladier 1,100 kg de palette demi-sel (1 kg à 1,200 kg environ) 1,500 kg de jarret de porc demi-sel 1 pied de cochon fendu en deux 1 carotte 1 oignon 3 gousses d’ail 1 bouquet garni (feuille de laurier,.
Sortie au restaurant japonais
Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO.
CHOUX DE BRUXELLES, SAUCISSON A CUIRE OU PALETTE en pas à pas (multi-cuisson)
CHOUX DE BRUXELLES, SAUCISSON A CUIRE OU PALETTE une recette au thermomix détaillée en pas à pas (multi-cuisson) une recette qui réchauffera votre hivers
Choucroute alsacienne
Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent.
Ce rôti de palette crémeux aux champignons est tellement facile à faire et un vrai délice!
Est-ce qu'il y a mieux qu'un bon rôti de boeuf braisé accompagner d'une délicieuse sauce gravy? En tout cas, cette recette va faire des heureux! :D
Choucroute maison
Pour 5 personnes, compter environ 1,2 à 1,5 kilos de choucroute crue, 200 grammes de lard fumé, un jarret de porc demi-sel petit à moyen, un bon morceau de palette (l’omoplate) demi-sel également, 1 ou 2 Francfort ou Strasbourg par personne, et deux.
Potée au chou
Vieux relent de lointaines origines auvergnates, cette potée est hyper simple à réaliser autant que savoureuse.
Palette de veau aux légumes d’automne
Ce plat mijoté rend hommage aux légumes qui abondent en cette saison et aux délicieuses saveurs de la palette de veau braisée.
Palette de veau braisée aux légumes +
Une viande délectable qui s’effiloche à la fourchette, des légumes cuits dans un bouillon imprégné d’ail, de thym et d’anis étoilé, un pl.
Recyclage express: palette de veau aux légumes +
Voici une manière délicieuse de donner une seconde vie aux restes d’une palette de veau (ou de boeuf) si par chance vous avez eu la bonne.
Palette de porc braisée à l'orange +
Cette coupe de porc était une première pour nous, mais elle n’est pas une dernière, c’est une chouette découverte tendre et goûteuse.
