Noix de St Jacques poêlées au caramel Balsamique: Pour 2 personnes : 10 noix de St-Jacques( selon la grosseur), 20 cl de Pineau des Charentes rosé ou de Porto ou de Muscat, 8 cl de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 peu d'huile de.
Bonjour à tous ! Voici une tarte choisie chez Valérie qui m’a permis d’utiliser des noix que j’avais achetées en promo et congelées.
Pas vraiment une recette en tant que telle, mais plutôt une suggestion.
Pour 2 personnes : Faire revenir dans du beurre 150 gr de champignons de Paris coupés en dès et 2 oignons émincés , ajoutez ½ jus de citron .
Pour 4 personnes Nettoyez, coupez en 2 et émincez 800 gr de blancs de poireaux .
Carpaccio de St Jacques, betteraves et huile de pistache: Pour 2 personnes : 1 bettrave rouge cuite, 4 noix de St jacques, 6 cs d'huile de pistache, 3 lamelles de gingembre frais émincées 10 graines de coriande concassées, 1 cs de pistaches non salées,.
Cuisiner pour Gérard LANVIN et DANI , !! Un super cocktail dans une galerie d'art à Lyon " rue de l'arbre sec " Percep Gallery " du foie gras mi-cuit aux figues en Open-Bar , jambon braisé au foin, Noix de St Jacques poêlées au vin de Provence, petites.
Le New York Times a publié le 9 juillet 2008, la recette de cookies aux pépites de chocolat de Jacques Torres : chocolate chip cookies.
La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.
Pour sa crème pâtissière, Jacques Génin y incorpore de la ganache au chocolat.
L'éclair est une pâtisserie Française, anciennement appelé pain de la Duchesse ou petite Duchesse.
Pour mon anniversaire, j’ai eu envie de me faire plaisir en préparant ces jolies bouchées.
Jenna du « Bistro de Jenna » a eu envie de regrouper des personnes chaque mois, autour d’un thème pour partager en toute simplicité des recettes.
Il est un blog que j’adore visiter, donc je ne manque jamais une de ses publications et cela depuis pas mal de temps.
Je continue mon exploration des spécialités régionales, ou, comme ici, la redécouverte d'un des rares gâteaux que mon organisme tolérait dans mon enfance :-).