Curry de Saint Jacques et de crevettes

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Pour le repas du Réveillon , je ne prépare ni oie, ni dinde ni chapon !!! Je cuisine simple, léger et rapide.

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Crevettes en croûte de pâte feuilletée

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Coucou les filles, prêtes pour une entrée croustillante? Salut toi, prête à transformer ta cuisine en un festival de saveurs avec une entrée aussi croustillante que surprenante? Je vais partager avec vous une recette qui m’a valu des éloges lors d’un.

Spaghetti noix de st jacques et crevettes

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Qui a dit que les pâtes devaient être tristes ? Pas moi ! Quelques noix de St Jacques, des crevettes roses, un peu de beurre aillé et des tomates cerises, et le tour est joué.

Une petite noix de st Jacques et un gentil saumon « cassolette de st Jacques et saumon au girolles »

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Vous avez envie d’un plat plus léger pour le réveillon de Noël,pas de souci Boby vous donne cette recette simple et sympa pour vos fêtes,alors allez GO….

Spaghettis aux Noix de St Jacques, courgettes et crevettes

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Noix de St Jacques - crevettes au pet-saï (chou chinois)

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Pour 4 4 pet-saï ( chou chinois ) une vingtaine de noix St Jacques une vingtaine de queues de grosses crevettes 1 cuillerée à soupe d'huile 1 gros oignon 1 càc de curcuma Couper le pet saî en laniéres et le blanchir dans de l'eau bouillante.

Fondue de poireaux et ses noix de St jacques et crevettes

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Gratin de noix de St jacques et crevettes au parmesan

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150 g noix de Saint-Jacques 150 g crevettes décortiquées 250 g de champignons de paris en boite 4 càs de parmesan râpé 2 càs de chapelure pour la béchamel allégée 300 ml de lait ½ écrémé 2 càs de maïzena Chauffer le four à 160 º C.

Noix de st jacques + crevettes sur lit de poireaux et champignons persillade

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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 8 grosses noix de St Jacques Bretonnes*  1 càs de farine +  1 càc de chapelure.

Tarte crevettes noix de St Jacques

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Voici une tarte que j’ai dénichée chez Mathilde, elle est excellente.

Crevettes et noix de St Jacques sur lit de riz à sushi, sauce avocat, courgette et basilic

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Météo trop clémente, l’esprit ailleurs, malgré le calendrier de l’Avent de Cat je me suis rendue compte avant-hier que Noël approchait à grands pas ! Je me suis dépêchée d’établir deux listes : une…

Saumon à la méditerranéenne en croûte d’épices aux crevettes et noix de st jacques

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Sous une jolie croûte faite de graines et épices, un plat très simple et délicieux aux saveurs du soleil Ingrédients pour 4.

Nouilles chinoises au crevettes et noix de St Jacques

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Curry de noix de St Jacques et langoustes

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Partant du principe qu’il y a autant de curry que de « curry’ers », chacun sa recette et ça n’est que ma manière de faire.

Noix de St Jacques au riz coco curry

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Risotto aux crevettes (fumet de crevettes maison)

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Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.

VELOUTE DE MÂCHE AU CURRY  ET NOIX DE ST JACQUES

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Pour 4 personnes Pour le velouté de mâche au curry : Dans une casserole chaude, versez un trait d’huile d’olive , ajoutez 15 gr de beurre .

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