Noix de St Jacques
2 309 recettes
Bouchées de Saint Jacques au citron
Ingrédients pour 8 parts : La pâte à crumble : 50g de parmesan, coupé en morceaux50g de beurre, coupé en morceaux50g de farine de blé20g de graines de sésameLe sabayon au citron :2 jaunes d’œ…
Noix de St Jacques sur lit de poireaux
Voici un accompagnement exquis pour un dîner familial = des noix de Saint Jacques sur un lit de fondue de poireaux, un mariage de saveurs surprenant et savoureux!!!
TARTARE DE SAINT-JACQUES AUX RADIS
Le radis- un légume croquant et frais qui annonce le printemps, parfait pour composer des salades printanières et légères.
SAINT- JACQUES AUX ENDIVES PARFUMÉES À L’ORANGE
Des délicieuses noix de Saint-Jacques servies sur un lit d’endives caramélisées à l’orange, un vrai régal.
CEVICHE DE SAINT JACQUES AUX AGRUMES
Après les repas de fête je vous propose une entrée légère, colorée et rafraîchissane à base d’agrumes, avocat, betterave chioggia et des noi.
Noix de coquilles Saint Jacques en habit de lard
Une bonne recette rapide et savoureuse très appréciée , préparée ici par ma petite soeur.
Noix de Saint Jacques panées à la Pistache, Mélasse de Grenade et Poudre de Sumac / Concours Champagnes de Vignerons # Une bouteille de Champagne à gagner
Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron.
Noix de Saint Jacques Sauce crémeuse aux Herbes
Noël est passé et le blog a été laissé un peu au repos.
Saint Jacques au Lait de Coco et Curry {Concours inside}
Le lait de coco, je l'ai découvert il y a quelques années seulement.
Noix de St Jacques, Fraicheur d’agrumes et Tuiles de Parmesan
Cette année, une fois encore, je participe au concours "Champagne en Cuisine", organisé par les Champagnes de Vignerons.
Clafoutis aux pêches
Avant l’arrivée de l’automne cette fin de semaine, je glisse une dernière recette aux pêches qui nous a encore régalés ce week-end.
Produits de Février
C'est leur meilleur mois : Poissons : Cabillaud, Carpe, Daurade, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Saint-Jacques, Turbot Fruits : Ananas, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kiwi, Mandarine, Mangue, Noix de coco, Pomelo Légumes : Chou,.
Produits de Janvier
C'est leur meilleur mois : Poissons : Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Œuf de poisson, Saint-Jacques, Turbot Fruits : Ananas, Banane, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Kaki, Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue, Noix de.
Produits de Mars
C'est leur meilleur mois : Poissons : Cabillaud, Carpe, Daurade, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Raie, Saint-Jacques, Saint-Pierre Fruits : Ananas, Fruit de la passion, Kiwi, Pomelo Légumes : Crosne, Morille Viandes : Agneau, Bœuf, Chapon,.
Produits de Décembre
C'est leur meilleur mois : Poissons : Cabillaud, Carpe, Huître, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saumon, Turbot Fruits : Ananas, Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Goyave,.
Produits de Novembre
C'est leur meilleur mois : Poissons : Cabillaud, Carpe, Lieu, Limande, Lotte, Merlan, Moule, Œuf de poisson, Rouget, Saint-Jacques, Saint-Pierre, Saumon, Turbot Fruits : Banane, Châtaigne, Clémentine, Coing, Datte, Fruit de la passion, Grenade,.
Brochettes de mangue et Saint-Jacques
Préparation : 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 4 personnes : 18 noix de saint-jacques (sans le corail) 2 belles mangues 300 g de mesclun 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 1 c.
Tartare de Saint-Jacques, crevettes et mangue
Préparation: 20min Cuisson: 10min Repos au frais: 1h Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses crevettes crues (ou des crevettes roses déjà cuites) 8 Saint-Jacques 4 c a s d’huile d’olive 2 c a s de vinaigre de passion Sel et poivre 1 citron.