Merci a Emy pour sa recette ( les rois du gâteaux) arome café de mon partenaire la pateliere
Merci pour cette super recette, j'ai juste fait le cremeux et la mousse chocolat.
Mousse coco sirop pina colada/ insert crémeux ananas / biscuit joconde coco, guimauve au malibu coco Voici la recette c'est la meme que mes boules, pour le bonnet de noel, j'ai pris un moule demi sphere de 8cm : mousse coco, insert cremeux ananas demi.
2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .
David Vanille sélectionne pour vous ses vanilles au cours de voyages dans les plantations.
🍎 Insert pommes caramélisées : - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine - 30g de cassonade - cannelle (facultatif) Procédé : 🔺 Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau.
Voici une nouvelle recette ! Mon entremet façon Tarte tatin Pour 4 éclairs : 🍎 Insert pommes caramélisées : (a faire la veille) - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine.
🍎 Insert pommes caramélisées : - 1 noisette de beurre demi sel - 2 pommes - 1 càc de vanille liquide + 1 en poudre - 1 càs d’eau - 1 feuille de gélatine - 30g de cassonade - cannelle (facultatif) Procédé : 🔺 Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau.
Insert framboise -50g de coulis de framboise (j’ai utilisé celui que l’on prend généralement pour décorer, c’est ce qui a donné l’effet coulant je pense) -1 demi feuille de gélatine -20g de sucre en poudre -1 càc de vanille en poudre ou liquide Mettre.
Pour 6 barres chocolatées : Insert confiture de lait/cacahuètes : -125g de cacahuètes (pour ma part elles étaient enrobées de chocolat) -100g de confiture de lait Procédé : 〰️ Dans une casserole, faites fondre la confiture de lait.
Insert cacahuètes/confiture de lait : -125g de cacahuètes (pour ma part elles étaient enrobées de chocolat) -100g de confiture de lait Procédé : 〰️ Dans une casserole, faites fondre la confiture de lait.
Il vous faudra 6 tartelettes trendy rond au beurre choco 7cm de mon partenaire Prêt a Garnir.
C'est la saison des fraises, il faut en profiter ! Je vous propose aujourd'hui un délicieux cheesecake frais et fruité.
Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Un deuxiéme gâteau fait pour mon fils pour ces 6 ans aprés le "Angry bird", voici un entremet chocolat blanc vanille avec un insert à l'abricot.
Coucou à tous!!! Une bûche facile à réaliser ca vous dit? Entremet mousse vanille avec un insert mangue sur une dacquoise coco.
Me revoilà! (après de gros soucis internet qui ne sont pas terminés d'ailleurs), avec un petit dessert qui pourrait, je pense, être servi aux repas de fête! J'ai aussi créé ce petit dôme pour Sandy de "Cuisine et cigares" qui organise un concours La.
Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four.
Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.