Depuis que J'ai mon nouveau Micro'Vap, j'adore cuisiner et tester de nouvelles recettes.
Pour une gouttière à bûche de 50 cm: Réalisation de l’insert framboise: 450 g de framboises (surgelées à cette époque de l’année) 110 g de sucre 5 feuille de gélatine 180 g de crème fraîche entière Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Faire.
Aller hop, cette fois c’est la dernière pour cette année!! Une petite bûche légère, une mousse mandarine, avec un insert de chocolat/noisettes Les proportions sont données pour 3 bûches de 25 cm! donc à adapter en fonction! Aller hop, la recette, c’est.
Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.
Je vous propose une jolie petite bûche glacée idéalement à faire sur 2 jours, pour plus de facilité, et souvent, quand on pâtisse comme ça par étape, c’est no stress… et on ne se rend même pas compte du travail accompli, ça parait tellement facile! Cette.
Insert framboises/cassis 350 gr de purée de framboises et cassis (je mets plus de framboises que de cassis 65 gr de sucre 2 feuilles de gélatine préalablement réhydratée Je congèle l’été les fruits rouges de mon jardin, donc je décongèle environ 350.
Je continue dans mes préparatifs de ce Noël spécial voici donc la deuxième bûche que je vous présente.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une bûche que j’ai faite pour Noël.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui l’entremets que j’ai servi pour mon dessert de mon repas de Pâques.
Préparation : 2h / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions Après mon entremet à la fraise voici une version exotique tout aussi légère :) Une génoise miel/vanille, une mousse mangue, un insert cerise et une mousse passion/citron.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges.
Ce gâteau, est ma foi, pas mauvais du tout !!!!!En effet, les saveurs se marient entres elles magnifiquement bien !!!! Les bases de ce gâteau sont une mousse chocolatée, un insert de gelée de Framboise, un fond de Spéculoos.
Qu'on se le dise !!!!Il faut préparer Noël, ça arrive à grands pas !!! Donc pour patienter en attendant le 24 Décembre au soir, voici quelques délices !!! Dans cet article, il s'agit d'un sapin en mousse au chocolat, avec un insert de ganache montée.
~~ Bonjour à tous aujourd'hui j'ai fait une recette de Cookies avec un coeur de coco, qui ressemble à un Muffin certes lol Hier soir en rangeant mon frigo j'ai trouvé un reste de lait concentré sucré alors j'ai eu pour idée de le mélanger à de la noix.
Pour 6 petits entremets sphère : Insert fraise : -110g de fraises -50g de sucre -1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau bien froide.