Le Top des recettes de Hiver
Mijoté de veau à l’italienne
Ce plat délicieux, que l’on appelle aussi veau marengo, est facile à préparer et idéal pour oublier les rigueurs de l’hiver.
VELOUTÉ DE RADIS NOIR
Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.
Petits choux farcis dits capouns
Capoun à la nissarda Voici un plat d’hiver qui régale les estomacs niçois depuis bien longtemps.
FOUL BEL CAMOUN- SOUPE DE FEVES FRAÎCHES AU CUMIN ( MELAH W BNINE )
Foul bel camoun ou melah w bnine, soupe de fèves fraîches ou sèches d'ailleurs en hiver, mellah w bnine Melah we bnine , littéralement :salé et délic
Lentilles et saucisses à la Micro Minute
Un plat d'hiver facile à réaliser Quand le frigo est presque vide, il reste toujours de la Saucisse Catalane au Congélateur, ça sauve toujours un repas et c'est la meilleure ! (je suis pas chauvine du tout ).
Sirop maison contre la toux - recette à faire à la maison.
Sirop maison contre la toux , pour calmer une toux, les rhumes et autres maux de l'hiver, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
La façon facile de conserver son basilic frais pendant tout l'hiver...
Votre plant de basilic commence à battre de l'aile? Il existe une façon facile de conserver son basilic frais pendant toute l'année.
Caviar d'aubergine en bocal conserves
On adore le caviar d'aubergine et durant tout l'été j'en prépare.
Souris d’agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.