La recette d’Emilien Rouable, chef de L’Inattendu à Villecresnes (94)Niveau de difficulté : facile
Omelette de courgette roulée au saumon fumé, une savoureuse omelette légère à base de courgette et de saumon, facile à réaliser
Un mariage parfait entre les pommes de terre Pompadour Label Rouge fondantes, le Reblochon crémeux et le lard fumé.
C'est un peu dans le désordre que je vous propose mon petit menu de Saint Valentin ! J'espère que vous ne m'en voulez pas ? Après le plat de résistance voici aujourd'hui une petite entrée froide et légère qui laissera à votre estomac beaucoup de place.
Je vous propose aujourd'hui une omelette roulée au saumon fumé et au Boursin.
Avec sa générosité et son goût fumé, la saucisse de Morteau est de loin ma saucisse préférée.
Cette petite recette fait partie des plats que vous pouvez élaborer pour un brunch accompagnée d'une salade ou en plat principal avec des champignons, haricots verts ou pommes de terre.
Découvrez notre recette délicieuse et rapide de toast à la truite fumée et au fromage Philadelphia.
Découvrez la délicieuse tradition culinaire de Franche-Comté avec cette recette authentique du Mont d'or à la saucisse de Morteau et au vin d'Arbois.
Aujourd'hui je vous propose deux recettes .
Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 pommes de terre à chair ferme - 100g de lardons fumés - 6 tranches de fromage à raclette - 1 oignon - Persil haché - Sel, poivre 1) Plonger les pommes de terre pendant environ 20 minutes dans un grand volume d'eau bouillante.
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.
Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.
Un sauté de porc tout simple et parfumé, avec oignons, poitrine fumée et chorizo.
Ingrédients : 1) Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre ramolli 4,5 cl d'eau 1 pincée de sel 2) Pour la.
Un velouté délicieux ingrédients: pour 4 pers 100 g lardons fumés 1 oignon 800 g pulpe de tomate 20 cl vin blanc 1 c à café de.
Une savoureuse fusion de lentilles riches en protéines, de porc tendre et de lard fumé, créant une expérience gastronomique unique.
Je suis toujours là mais plus les années passent et moins je trouve de temps pour mon p'tit blog.