Fumé
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Mini penne, tagliatelles de scorsonère, lardons, œuf poché et crème de parmesan
Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc 350 g de pâtes mini penne 500 g de scorsonère frais Gros sel pour la cuisson des pâtes et des scorsonères 150 g de lardons fumés (très fins) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.
Choux de Bruxelles au jambon fumé gratinés au parmesan
Les choux de Bruxelles c’est un peu la bête noire des choux, notre pire souvenir de la cantine, un plat souvent accompagné d’un « beurk » ! Quel dommage pourtant, car bien cuisiné et su…
Mises à l'honneur
Je débute cette nouvelle mise à l'honneur avec Vanessa qui a choisi de cuisiner mes croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais.
Muffins aux tomates cerises et à la truite fumée
Muffins salés à la truite fumée, aux tomates cerises et au basilic frais.
Omelette aux cèpes frais
Omelette aux cèpes frais Cette année, j'ai eu la chance de pouvoir nous régaler avec quelques cèpes frais que j'ai tout simplement cuisiné avec une omelette.
Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés « Cuisine du cœur santé plaisir »
Ingrédients : Filets de harengs fumés marinés Carotte Radis Tomates cerises Roquette Oignon rouge Vinaigrette : Huile d’olive vinaigre de vin à l’échalote et moutarde Poivre du moulin…
Patates douces rôties au paprika fumé (amap, vegan, sans gluten, automne)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Le velouté d’automne tout réconfort au Beaufort
C’est la soupe star de la saison, réconfortante et ultra simple.
Tagliatelles sauce fromage d'Abbaye Val-Dieu accompagné de dés de jambon fumé
Tagliatelles sauce fromage d'Abbaye Val-Dieu accompagné de dés de jambon fumé
Saucisses fumées avec son riz curry au xl companion touch pro
Recette faite avec le i Companion xl touch pro Avis perso : Voici une recette quand j'étais en mode en mode vidage de frigo et cartons lol😁 Mais heureusement c'est fini 😉 Heureusement que j’ai mon Companion ainsi que mon cookeo 😍 Simple et bon 😋 Alors.
RILLETTES DE TRUITE FUMÉE AUX ŒUFS DURS
Voici encore une bonne recette de rillettes de poisson, cette fois-ci à base de truite fumée.
Poulet et chorizo aux haricots blancs à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 4 hauts de cuisse ou pilons de poulet 2 chorizos à cuire 150 g de poitrine fumée 400 g de haricots.
Lentilles au zaatar, poivrons sautés au paprika fumé (vegan, sans gluten, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle