Filet

Filet

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Les recettes de cuisine "Filet" - page 33


Filet de daurade poché accompagné d’une sauce aïoli pommes de terre primeurs

Filet de daurade poché accompagné d’une sauce aïoli pommes de terre primeurs

Vous souhaitez concocter un repas sain et gourmand ? Faites-vous plaisir avec ce délicieux plat idéal pour un repas convivial à partager avec ses proches.

Filet mignon lardé de porc

Filet mignon lardé de porc

Niveau de difficulté : facile

Vacances en cuisine 7. Filet de morue à la provençale

Vacances en cuisine 7. Filet de morue à la provençale

Ce filet de morue a été mis au four, mais on aurait pu le poêler aussi, il est simplement assaisonné et recouvert au pinceau d’une fine couc.

Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde

Une très bonne recette réalisée au cookeo et proposée par Morganeguenaelle lieber

Cabillaud au chorizo

Cabillaud au chorizo

Un plat très apprécié Avec filet de cabillaud, oignon, champignons de Paris, poivron rouge, poivron vert, chorizo doux, pommes de terre, tomate, huile d'olive, sel, poivre.

Filets de Poulet à la Basquaise

Filets de Poulet à la Basquaise

Filets de poulet, poivrons, oignon, ail, pulpe de tomate, vin blanc, bouquet garni, huile d’olive, piment d’Espelette.

Filet mignon de veau à la provençale

Filet mignon de veau à la provençale

Le morceau le plus tendre du veau ! le filet ou filet mignon est une pure merveille.

Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse

Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse

Avec pommes de terre, Filets de limande, crème fraîche semi-épaisse, moutarde, moutarde à l’ancienne, Ciboulette, Sel de Guérande, Farine, citron.

Cabillaud vapeur au pesto rouge

Cabillaud vapeur au pesto rouge

Avec Filet de cabillaud, Pommes de terre, Brocolis, amandes, Parmesan râpé, tomates séchées, Huile d’olive, Beurre, Sel, Poivre.

Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons

Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons

Ingrédients : ( 6 personnes ) 500g Filet mignon 1 pâte feuilletée 2 Oignons Sel + Poivre 1CS Huile d'olive 3 CS Moutarde à l'ancienne Recette : > Emincer les oignons > Mettre l'huile dans une cocotte > Rajouter les oignons > Dorer les oignons 2 min >.

Dos de cabillaud sauce coco moutarde / baobab

Dos de cabillaud sauce coco moutarde / baobab

Recette très facile et surtout remplie de saveurs.

Tournedos Rossini Vegan

Tournedos Rossini Vegan

J’ai découvert le foie gras (bien sûr) pendant les Fêtes de Fin d’Années et j’ai été subjuguée par ce mets si délicat et délicieux.

Coquilles farcies au surimi& poisson - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Coquilles farcies au surimi& poisson - Cuisine d'ici et d'ailleurs

Une recette qui change largement insiprée par Brèves de cuisine.

Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse

Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse

Avec pommes de terre, Filets de limande, crème fraîche semi-épaisse, moutarde, moutarde à l'ancienne, Ciboulette, Sel de Guérande, Farine, citron.

Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices

Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.

Filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique

Filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique

Aujourd'hui je vous propose du filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique.

Gravelax

Gravelax

Tellement bon gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth.

Filets de poulet à la sauce forestière

Filets de poulet à la sauce forestière

Niveau de difficulté : facile

Sauce à la truite sur pâtes +

Sauce à la truite sur pâtes +

Que faire avec un tout petit filet de truite qu’on a surgelé pour ne pas le perdre ? Eh bien, on le dégèle et on prépare une sauce béchamel .

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