Rôti de porc à la prune mirabelle
La saison de la mirabelle est très courte puisqu'on la trouve de mi août à mi septembre.
Mirabelle, vous avez dit mirabelle?
Elle est belle, hein? Ce sont les biquets de Mimi qui l'on faite avec un peu d'aide.
CÔTELETTES DE PORC PRUNE ET ÉRABLE
Une petite côtelette de porc sucré pour un bon souper de semaine.
Rouelle de porc à la confiture de prune
La rouelle de porc à la confiture de prune (ou comment terminer un pot ouvert que personne ne veut consommer lol) alors c'est très simple.
Confiture de prune coco jaune au romarin
La prune Coco jaune est une grosse prune jaune, ressemblant à la prune Reine Claude .
Confiture prune et lavande
Le mélange prune – lavande est très fin, attention de ne pas mettre plus de 9 fleurs par kilo de fruit.
Mirabelles au Pfümli-Eau de Vie de Prune
Mirabelles au Pfümli A l'Eau de Vie de Prune (pour 1 bocal de 3/4L) Ingrédients: 500 gr env.
Tarte rustique à la prune rouge, sarrasin et crème crue
C’est dans cet esprit que l’AOPn Prune dévoile une nouvelle recette gourmande et fruitée à réaliser avec l’emblématique prune rouge.
CONFITURE DE PRUNE ( Thermomix)
Après avoir recu de grosses prunes,je me suis dit que ma réserve de confiture été presque vide.
La Prune d'Ente, un jeu d'ambre et de lumière d'après Nicolas Bernardé
12 ième aventure sur les pas de notre pâtissier voyageur qui nous mènent du côté du Sud-Ouest, et plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, dans la région de Villeneuve-le-Lot, antre de la prune d'Ente.
Fruit de saison : la prune
Photo storebukkebruse @Flickr La prune est un fruit que l'on adore manger tel quel en général pour sa saveur, mais il existe plein d'autres manières de la consommer : en gâteau, en salade de fruits, en jus de fruits, en sorbets.
Chaussons aux amande à l’huile de prune
Pour réaliser des carrés aux amandes rapide: – 1 pâte feuilletée – 50g d’amande en poudre -40g de farine – 60g de sucre – 2 CAS d’huile de prune – 1 oeuf Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir une pâte lisse Déposer sur de la pate feuilleté.
Tarte aux prunes (quetsches, reine-claude, prune jaune)
C’est la saison des prunes, alors on n’hésite pas pour faire de beaux desserts, et notamment des tartes… Pour cette recette, j’ai choisi d’associer différentes variétés de prunes comme la quetsche, la reine-claude ou encore la prune jaune.
Poésie - Prune / thé noir
Entremets individuel composé d'un disque de pâte sucrée, d'un biscuit Joconde, d'une compotée de prune et d'une bavaroise au thé noir.
Moelleux prune-chocolat blanc
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Confiture bicolore prune et poire anis
Suite de mon aventure confitures bicolores ! Cette fois-ci j'ai préparé un mélange prune rouge pour la confiture du dessous, et une plus légère, poire-anis.
CONFITURE DE PRUNE GRENADINE
La prune grenadine a la particularité d'avoir une bonne taille, une belle rondeur, une couleur rouge foncée et un arrière goût bien sucré.
Glace prune et armagnac pour les grands
Je vous propose aujourd'hui une glace qui vous est réservée: La glace prune et Armagnac pour les grands car elle contient de l'alcool
Financier mûre-prune au laurier de Yotam Ottolenghi
J'ai presque réalisé tous les desserts du livre "Simple" de mon chef chouchou Yotam Ottolenghi sauf ce financier mûre-prune au laurier.
Tempeh à la confiture de prune
Cette recette de tempeh sucré salé que j'ai trouvée chez thegreenquest (sur instagram) était à l'origine avec de la marmelade d'orange amère mais comme je n'en avais pas, j'ai adapté avec une confiture de prune maison.
Poulet Crispy, Gingembre, Citron Vert, Sauce Prune
Recette d'un filet poulet pané avec des graines (lin, sésames, pavot) mariné gingembre, citron vert, grillé à la plancha, sauce prune
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