Filet
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Coquilles farcies au surimi& poisson - Cuisine d'ici et d'ailleurs
Une recette qui change largement insiprée par Brèves de cuisine.
Filets de limande, pommes de terre et sauce crémeuse
Avec pommes de terre, Filets de limande, crème fraîche semi-épaisse, moutarde, moutarde à l'ancienne, Ciboulette, Sel de Guérande, Farine, citron.
Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.
Filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique
Aujourd'hui je vous propose du filet mignon à l'ail, au romarin et au vinaigre balsamique.
Gravelax
Tellement bon gravlax est une spécialité culinaire des cuisines traditionnelles nordiques, à base de filets de saumon cru longuement marinés, macérés, et séchés avec du sel, du sucre, du poivre et de l'aneth.
Sauce à la truite sur pâtes +
Que faire avec un tout petit filet de truite qu’on a surgelé pour ne pas le perdre ? Eh bien, on le dégèle et on prépare une sauce béchamel .
Filets de poulet aux pistaches et zaatar
Voici une recette de filets de poulet d'inspiration moyen-orientale qui utilise un mélange d'épices caractéristique du Liban et de la.
Filet de morue à l’italienne
Le hasard fait bien les choses, notre vieil ami qui vit tout près d’ici depuis une trentaine d’années est un de ceux qui m’ont donné envie d.
Terrine de thon à la truite
Pour 1 petite terrine Ingrédients: - 1 boite de thon - 1 oeuf - 100ml de crème liquide - 1 poignée de feuilles d'épinards (les plus grandes possibles) - 1 filet de truite fumée - Sel, poivre 1) Laver les feuilles d'épinards et les plonger 1 minute dans.
Rillette de Maquereau à l'Huile d'Olive
Rillette de Maquereau à l'Huile d'Olive (pour une personne) Ingrédients : 1 boîte de filets de maquereau à l'huile d'olive 1 œuf dur Quelques brins de ciboulette 1 filet de vinaigre de Xérès 1 càc de moutarde Quelques gouttes de Tabasco 1 pincée de poudre.
Poêlée de pommes de terre, poulet et asperges vertes
J'ai réalisé cette recette un soir, j'avais acheté une botte d'asperges sans savoir comment les cuisiner.
Poulet au Curry Rouge et Asperges Thaï
Poulet au Curry Rouge & Asperges Vertes (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 blancs de poulet 200 gr d'asperges vertes 2 càs de pâte de curry rouge thaï 2 dl de lait de coco ou 2 càs de crème de coco 2 gousses d'ail 1 branche de citronnelle 1 morceau de.
Bar Grillé sur Peau Et St Jacques Nid d'Endives Et de Fenouil Sauce aux Agrumes
Bar Grillé sur Peau Et St Jacques Nid d'Endives Et de Fenouil Sauce aux Agrumes (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 filets de bar 10 noix de St.
Poisson à la bordelaise light
D’après une recette tirée du livre Avec filets de cabillaud, échalotes, ail, vin blanc, Persil ciselé, chapelure, jus de citron, huile d’olive, sel, poivre.
Champignons de Paris à la crème
Des Champignons de Paris à la crème tout simplement sautés avec de l'ail dans un filet d'huile d'olive et enrichis d'un peu de crème.
Filet de bœuf, pommes de terre Anna, oignons et carottes caramélisées
En ce mois de mai c’est le Chef étoilé Christophe Schmitt qui vous présente le Filet de Bœuf accompagné de Pommes de terre Anna, d’oignons.
Filet de lingue et mangue caramélisée
Recette N° 1106 Filet de lingue et mangue caramélisée Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux filets de lingue entre 350 et 400 g 2 mangues juste mûres 30 g de sucre 1/2 jus de citron jaune 1 citron vert bio 28 g de beurre Huile d'olive Du sel, du poivre.