Filet

Filet

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Les recettes de cuisine "Filet" - page 29


Filet de volaille au citron et à la menthe

Filet de volaille au citron et à la menthe

Voici une recette simple et rapide pleine de fraicheur pour cette fin d'été ! On pourra l'accompagner de riz, de pâtes ou de pommes de.

Dos de cabillaud en croûte de condiments

Dos de cabillaud en croûte de condiments

Encore une recette facile et rapide mais cette fois autour du poisson, en l'occurrence un poison blanc en filet comme le cabillaud ou.

Tapenade noire

Tapenade noire

Préparation : 10 minutes 300 g d'olives noires dénoyautées 6 filets d'anchois à l'huile 1 gousse d'ail 10 cl d'huile d'olive 2 cac de câpres 1 cac de thym frais ou d'origan séché poivre Mélanger tous les ingrédients dans le robot et mixer à la consistance.

Salade de poulet au chou rouge

Salade de poulet au chou rouge

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 petit chou rouge 1 pomme 1 citron 1 oignon nouveau avec la tige 2 brins de.

Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois

Salade de haricots blancs aux œufs durs et filets d’anchois

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de haricots blancs en bocal ou secs 1 c.

Gelée de coings

Gelée de coings

Préparation : 40 minutes Cuisson : 2 heures Pour environ 600 g de gelée Ingrédients : 1 kg de coings 2 citrons 500 g de sucre cristallisé 1 litre d'eau Gingembre facultatif Réalisation : Passez les coings sous un filet d'eau froide.

...4 Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne), Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été ...

...4 Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne), Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été ...

    En image :   Temps de préparation : 20 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES2 filets de dorade sans peau de 150 g.

Poulet lardé, sauce à la myrtille

Poulet lardé, sauce à la myrtille

Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 filets de poulet - 6 tranches de lard petit déjeuner - 125g de myrtilles surgelés - Le jus d'1/2 citron - 1 cas de cassonade - Thym 1) Saler et poivrer les filets de poulet et les entourer de 2 tranches de lard.

Croquettes du sud

Croquettes du sud

Ingrédients: - 2 échalotes - Quelques rondelles de chorizo - 2 filets de cabillaud cuit - 1/2 botte de ciboulette - 1 poignée de mozzarella râpée - 1 reste de purée maison (+- 1 bol) - Sel, poivre - Beurre 1) Emincer les échalotes et le chorizo.

Poulet à la mûre

Poulet à la mûre

Ingrédients: - 3 blancs de poulet - 6 tranches de lard petit déjeuner fumé - 200ml de bouillon de volaille - 1 cas de gelée de mures - Poivre 1) Enrouler deux tranches de lard autour de chaque filet de poulet.

Rouleaux de filet de poisson blanc farci aux herbes

Rouleaux de filet de poisson blanc farci aux herbes

Cette recette est une manière élégante de préparer du poisson blanc, tout en maximisant la saveur grâce aux herbes.

Papillotes de Saumon au Chèvre

Papillotes de Saumon au Chèvre

Papillotes de Saumon au Chèvre   Ingrédients ( Pour 4 Personnes ) : 200 g de chèvre frais 2 tomates 8 feuilles de basilic Sel & poivre 1 filet

Filets de bar à la Plancha

Filets de bar à la Plancha

Des filets de bar ayant conservé leur peau rôtis sur une plancha, accompagnés d'un riz au curcuma et de tomates cerises rôties.

Filet mignon façon blanquette (à l’autocuiseur ou non)

Filet mignon façon blanquette (à l’autocuiseur ou non)

Bonjour le monde Je ne cuisine pas souvent la viande, c’est plutôt Chéri qui s’en charge ! Mais dimanche dernier, je recevais mes parents et Chéri était absent… Je me suis donc la…

Filet mignon aux mirabelles

Filet mignon aux mirabelles

Pour poursuivre mon feuilleton mirabelles, je vous propose aujourd’hui une déclinaison salée avec ce filet mignon agrémenté de ce fruit au parfum subtil puis relevé par une sauce à la moutarde et a…

Gratin de pommes de terre au poisson

Gratin de pommes de terre au poisson

Avec Pommes de terre, oignon, poisson (pour moi filets de merlan)merlan, oeufs, crème liquide allégée, fromage râpé, sel, poivre

Filets de flétan à la vanille et au lait de coco

Filets de flétan à la vanille et au lait de coco

Une recette simple et rapide trouvée sur le site top santé qui se fait normalement avec de la limande (je n’ai pas trouvé, j’ai mis du flétan) Mmm! Ça sent bon et c’est bon! Avec filets de flétan, gousse de vanille, lait de coco, sel, , poivre

Filet Mignon de Porc à la Moutarde

Filet Mignon de Porc à la Moutarde

Filet mignon de porc à la moutarde, un savoureux plat léger à base filet mignon à la sauce crémeuse à la moutarde, facile à réaliser

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