Entremet
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SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS ALGÉRIENS À LA SEMOULE POUR DÉBUTANTS ET ÉTUDIANTS
Les sfenjs algériens, c'est tout bonnement de la boulange à base de semoule dont on fait une pâte à pain molle que l'on frit, plutôt un entremet dégus
Entremets Choco-Coco
Des entremets individuels aux parfums de chocolat et noix de coco, avec leur glaçage miroir.
L’entremets aux fruits exotiques qui a du peps
Un entremets aux fruits exotiques qui a du peps, cela vous tente? Suivez bien la marche à suivre, c'est plus facile qu'on ne le pense!
Entremet tout café
Avec cette recette je participe à la Bataille Food #122, un défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman ? , qui gère également la page Facebook .
Mini-cheesecakes aux spéculoos
Un super dessert très simple et rapide à préparer et qui en jette quand vous l'amenez sur la table.
Premier cours d’Adrien Tornier dans mon atelier !
Adrien Tornier, pâtissier chez Ladurée, loue mon atelier le samedi 17 février, pour y donner un cours entremets macarons, plus spécifiquement sur l'Ispahan de Pierre Hermé.
Entremet framboises et mousse mascarpone vanille
Bonjour,Je vous propose aujourd’hui l’un des deux gâteaux que j’ai réalisés pour un repas entre ami (e) s chez moi.
Recette Tarte Coeur Saint Valentin
Recette Tarte Coeur Saint Valentin version entremets vanille - framboise.
Entremets vanille passion (foodista challenge #105)
Bonjour à tous ! Voici un dessert bien parfumé grâce à la vanille et le fruit de passion.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Entremets Coco Passion
Des entremets individuels dont la mousse coco renferme un insert passion et une dacquoise coco avec son croustillant passion-coco.
ENTREMETS EXPRESS AU CAFÉ FAÇON TIRAMISU
Si vous cherchez un dessert de dernière minute pour le prochain réveillon, qui ne nécessite ni matériel spécifique ni cuisson, j'ai ce qu'il.
Entremet avec un reste crème diplomate passion, curd passion et mousse mascarpone passion
Ayant réalisé un number cake, avec crème diplomate fruit de la passion, j'ai voulu utiliser le reste de crème dans un entremet ainsi que le curd qui me restait également.
Petits blancs-mangers au coco
Un petit entremet léger à base de lait de coco crémeux et de lait concentré non sucré
Entremet fraise et mousse mascarpone vanille
Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire et très bon .
Bûche tiramisu
Après une absence forcée pour cause de maladie, me voici de retour avec cette jolie bûche tiramisu.
Crémeux au chocolat
Recette du crémeux au chocolat pour garnir vos tartes, gâteaux, pâte à choux ou pour vos inserts de bûches et entremets.